Bu salata lezzetli ve çok güzel bir tatil yemeğidir. Üstelik mutfakta herkesin sahip olduğu ürünlerden kolaylıkla hazırlanabilir. Birkaç katmanın ilginç kombinasyonu sayesinde, salata alışılmadık bir hassas tada sahiptir.
Bu gerekli
- - yumurtalar - 4 adet;
- - konserve balık - 1 kutu;
- - peynir - 50-70 gr;
- - yarım soğan;
- - tereyağı - 30 gr;
- - mayonez;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Çok haşlanmış yumurta. Sarıları ve beyazları ayrı kaplara ayırın. Sonra ikisini de ince bir rende üzerine ovuyoruz. Sincapları düz ve düzgün bir tabaka halinde bir tabağa koyun. Üstüne mayonez ile biraz yağlayın.
Adım 2
Peyniri ince rendeleyin. Bu salata için herhangi bir sert peynir uygundur. Proteinlerin üzerine yaydık, katmanların kenarlarını dikkatlice hizaladık, biraz sıkıştırdık. İnce bir mayonez tabakası ile tekrar yağlayın.
Aşama 3
Tüm sıvıyı kutudan dökün. İçeriği bir kaseye koyun, sırtları ve büyük kemikleri çıkarın, balığı bir çatalla dikkatlice yoğurun. Daha sonra balıktan üçüncü kat salatayı aynı şekilde mayonezle hafifçe yağlayarak yayın. Mayonez miktarıyla fazla ileri gitmemek önemlidir - salata çok yağlı olmamalıdır.
4. Adım
Soğanı küçük parçalar halinde kesin. Üzerine salatayı serpin.
Adım 5
Tereyağını kaba bir rende üzerine sürün ve soğanın üzerine dökün. Bunu yapmak için yağı bu ana kadar buzdolabında tutmanız gerekir. Çok fazla yağ da olmamalı, sadece birkaç "talaş".
6. Adım
Marulun kenarlarını düz, düzgün bir daire (veya bunun için hangi şekli seçerseniz seçin) oluşturarak hizalayın. Peçete ile tabağın kenarlarındaki fazla kırıntıları çıkarın. Ardından, tüm salatayı dikkatlice mayonezle kaplayın - hem üst hem de yanlar.
7. Adım
Salatayı ince rendelenmiş yumurta sarısı ile sürekli eşit bir tabaka ile serpin. Onları sıkıştırmaya gerek yok - salatanın üst kısmı "kabarık" ve havadar olmalı.
8. Adım
Salata hazır. Islatmak için birkaç saat buzdolabına koyduk.
