Bu güvecin enfes tadı, oradaki öğle yemeğinden arta kalan makarnayı göndermeye değmez!
Bu gerekli
- - 250 gr bitmiş makarna;
- - 125 ml krema %15;
- - 20 gr tereyağı;
- - 250 gr süzme peynir;
- - yarım limonun suyu ve kabuğu;
- - 25 gr kuru meyve;
- - 2 büyük elma;
- - 0,5 torba vanilya şekeri;
- - 2 yumurta;
- - 0.25 çay kaşığı Tarçın;
- - 125 gr şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Kalın duvarlı bir tavada tereyağını eritin, elmayı içine koyun, vanilya şekeri ve tarçın serpin. Limon suyu ve kabuğu rendesini ekleyip meyveler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Kuru meyveleri ekleyin (büyükse parçalara ayırın), karıştırın ve ocaktan alın.
Aşama 3
Geniş bir kapta haşlanmış makarna, süzme peynir, yumurta, krema, şeker ve meyveleri karıştırın. Ateşe dayanıklı bir kalıba aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına 40 dakika koyun. Üst kısım yanmaya başlarsa, bu sırada güveci folyo ile kapatın. Doğal yoğurt veya ekşi krema ile harika bir şekilde servis yapın!
