Bu sosisli patates güveci, misafirlerinizi memnun edecek. Oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Sonuç olarak, çok tatmin edici, iştah açıcı ve yumuşak bir yemek elde edeceksiniz.
Malzemeler:
- 1 kg patates;
- 2 tavuk yumurtası;
- 8 sosis (herhangi birini alabilirsiniz);
- 8 dilim işlenmiş peynir;
- baharat;
- Ekşi krema.
Hazırlık:
- İlk önce sosisleri hazırlamanız gerekiyor. Sadece sargıdan kurtulmaları gerekiyor. Daha sonra sosislerin her biri bir dilim eritilmiş peynirle dikkatlice sarılmalıdır.
- Sosisler hazırlandıktan sonra patates yapabilirsiniz. İlk önce onu soymanız, tüm gözleri çıkarmanız ve iyice durulamanız gerekir. Daha sonra patates yumrularının doğranmış olması gerekir. Bunu yapmak için Kore havuç rendesi kullanmanız önerilir, yoksa basit bir rende kullanabilirsiniz.
- Ortaya çıkan patates kütlesi tavuk yumurtası ile karıştırılmalıdır. Sonra en sevdiğiniz baharatlar dökülür (tuz ve karabiber unutmayın) ve ekşi krema eklenir. Ortaya çıkan kütle iyi karıştırılmalıdır.
- Çok pişiriciye yönelik form, çok fazla olmayan bitkisel yağ ile yağlanmalıdır (kokusuz mükemmeldir). Daha sonra patates kütlesinin ½ kısmı kalıbın tabanına düzgün bir tabaka halinde serilmelidir. Patates tabakası iyice düzlendikten sonra, üzerine peynire sarılmış sosislerin yerleştirilmesi gerekecektir. Yukarıdan, başka bir patates kütlesi tabakası ile kaplanırlar.
- Daha sonra multicooker bir kapakla sıkıca kapatılır ve "Pişirme" modu ayarlanır. Patates güveci hazır olduktan sonra kalıbın duvarlarından kolayca ayrılabilmesi için biraz soğumaya bırakın. O zaman formun sadece tabağa çevrilmesi gerekecek. Güveci sosisli masaya servis etmeden önce porsiyonlara ayrılması gerekir.
