Peynirli, sosisli ve kuru otlu şekersiz kekler, alışılmadık bir tuzlu atıştırmalık olacaktır. Tarif çok basit ve bir dizi malzeme mevcut.
Bu gerekli
- - 250 gr buğday unu;
- - 120 gr Gouda peyniri;
- - 100 gr pişmiş tütsülenmiş sosis veya jambon;
- - 1 bardak kefir;
- - 1 tavuk yumurtası;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kokusuz ayçiçek yağı;
- - 2 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 çay kaşığı domates salçası;
- - 1/2 çay kaşığı ince tuz;
- - 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber;
- - bir tutam kuru fesleğen.
Talimatlar
Aşama 1
Buğday unu ve kabartma tozunu süzgeçten geçirerek derin bir kaseye eleyin. Bir tutam kuru fesleğen ekleyin ve karıştırın.
Adım 2
Ayrı bir kapta tavuk yumurtası, kefir, bitkisel yağ ve salçayı karıştırın. Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
Aşama 3
Kefir-yumurta karışımını un ile birleştirin ve hızlıca karıştırın. Sosis ve gouda'yı ince doğrayın, hamura ekleyin, dolguyu eşit olarak dağıtmak için tekrar karıştırın.
4. Adım
Kağıt kıvırma astarlarını muffin kaplarına yerleştirin. Hamuru kalıplara bölüştürün, üçte ikisi kadar doldurun. 170 ° C'ye önceden ısıtmak için fırını açın.
Adım 5
Hamur kalıplarını önceden ısıtılmış fırına koyun ve kızarana kadar 20 dakika pişirin. Hazır olup olmadığı tahta bir şiş ile kontrol edilebilir - kuru çıkması gerekir.
