Bir sandviç (İngiliz sandviçinden), karakteristik özelliği, dolgunun iki dilim ekmek (genellikle rulolar) arasında ve ayrıca bir veya daha fazla dolgu katmanı arasında yer alması olan sandviç türlerinden biridir. Sandviçi bira, votka gibi alkollü içeceklerle ya da iş ya da ders aralarında "fast food" ile servis edilen bir atıştırmalık olduğunu düşünmeye alışığız. Neden sandviçi daha sofistike ve sofistike yapmayı denemiyorsunuz? Ve örneğin bir kadeh kırmızı şarapla servis yapın?
Talimatlar
Aşama 1
Armut ve roka ile sandviç
- ekmek
- Çedar peyniri
- armut
- Roka
Sos
- 1 yemek kaşığı Fransız hardalı
- 1 yemek kaşığı. bal
Ekmeği sıcak bir tavaya koyun (önceden bitkisel yağ serpin), bir dilim peynirle kaplayın, üstüne sosu dökün. Ardından ince dilimlenmiş armut, roka, kaşar peynirini dizip ikinci bir dilim ekmekle örtün. Peynir eriyene kadar kızartın.
Adım 2
Kabak ve elma ile sandviç
- ekmek
- kabak
- Tereyağı
- elmalar
- Çedar peyniri
- Roka
Balkabağını soyun ve yumuşayana kadar fırında pişirin, posayı bir çatalla ezin.
Ekmeğin bir tarafına tereyağı sürün, diğer tarafına balkabağı koyun, üzerine ince elma dilimleri, Cheddar peyniri, roka ve tekrar balkabağı koyun. Ekmekle kaplayın ve tekrar yağlayın. Bir tavaya alıp iki tarafını da kızartın.
Aşama 3
Tarihler ve fındık ile sandviç
- ekmek
- süzme peynir
- tarih
- ceviz
- portakal kabuğu
Süzme peynir ve hurmaları blenderdan geçirin, kıyılmış ceviz ve portakal kabuğu rendesini ekleyin (yarım portakal yeterli olacaktır). Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ekmeği her iki taraftan kızartın. Kızarmış ekmeğin üzerine iç harcı koyun, ikinci parça ekmekle kaplayın ve 2 veya 4 üçgen şeklinde kesin.
4. Adım
Tarihler ve jambon ile sandviç
- ekmek
- Tereyağı
- jambon
- Çedar peyniri
- tarih
- Roka
Hurmaları yaklaşık 0,5 cm kalınlığında tabaklara kesin, ekmeğin bir tarafına tereyağı sürün, diğer tarafına jambon (pastırma kullanabilirsiniz), Cheddar peyniri koyun. Ardından hurmaları, rokayı ve bir dilim peynir daha ekleyin. İkinci bir parça tereyağlı ekmekle kaplayın ve tereyağlı tarafı ile tavaya yerleştirin. Peynir yumuşayana kadar kızartın.
