Yemek pişirirken hayal gücünüzü maksimumda gösterebilir ve göstermelisiniz. Biraz denemenizi ve "Rushes" adlı alışılmadık bir atıştırmalık hazırlamanızı öneririm.
Bu gerekli
- - tavuk filetosu - 400 gr;
- - sert peynir - 100 gr;
- - yeşil soğan - bir demet;
- - Dereotu;
- - yumurtalar - 1 adet;
- - çavdar ekmeği kırıntıları - 150 gr;
- - zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Etle şunları yapın: iyice durulayın, kurutun ve ardından dilimler halinde kesin. Ardından düz bir yüzeye yayın, plastikle kaplayın ve çırpın. Bu işlemden sonra, her iki tarafa da tuz serpin.
Adım 2
Peyniri orta boy bir rende ile öğütün. Yeşilleri doğrayın. Peynir, otlar ve tavuk yumurtasını bir kapta birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın. Doldurma hazır.
Aşama 3
Ortaya çıkan dolguyu et parçalarına koyun ve küçük rulolar elde edecek şekilde sarın. Onları şişlerle sabitleyin.
4. Adım
Fırını 190 dereceye önceden ısıtın. Isınırken, gelecekteki atıştırmalıkları önce zeytinyağına, sonra çavdar ekmeği kırıntılarına batırın. Bu formu bir fırın tepsisine koyun ve 25 dakika fırına gönderin.
Adım 5
Tahta şişleri yeşil soğan tüyleriyle süsleyin ve üzerlerine tavuk ruloları yerleştirin. Küçük şişleri rulolardan çıkarmayı unutmayın. Şeffaf bir vazoda servis yapın. Ruses meze hazır!
