Festival masasını kurmak için çok fazla hayal gücü ve çaba göstermeniz gerekiyor. "Lapti" adında çok sıra dışı ve orijinal bir sıcak meze hazırlamanızı öneririm.
Bu gerekli
- - orta boy patates - 4 adet;
- - jambon - 40 gr;
- - yarı sert peynir - 30 gr;
- - yeşillikler - bir demet;
- - patates için baharat;
- - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- - sarımsak - 1 diş;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Patateslerle şunları yapın: kabuğu çıkarın ve bast ayakkabılarını şekillendirmek için bir bıçak kullanın. Ardından, her patatesin tüm yüzeyi üzerine bir ızgara deseni çizin.
Adım 2
Ortaya çıkan patates sandaletlerini her taraftan bitkisel yağla iyice yağlayın ve patatesler için özel baharatlarla baharatlayın. Fırını 170 dereceye önceden ısıtın. Patatesleri yiyecek folyosuna koyun, sarın ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
Aşama 3
Bu arada, dolguyu hazırlamanız gerekir. Jambon, yarı sert peynir, dereotu ve sarımsağı doğrayın. İlkini küpler halinde kesin; ikinciyi orta boy bir rendeden geçirin; üçüncüyü doğrayın; dördüncü rendeyi ince bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.
4. Adım
Ortaya çıkan dolguyu fırınlanmış patateslerin içine koyun. Yemeği fırına yerleştirin. Peynir eriyene kadar orada kalmalı. Sıcak Lapti meze hazır! İsterseniz otlar ile süsleyin.
