Tavuk kanadı lezzetli ve besleyicidir. Basit tarifimizi biliyorsanız, evde kolayca yapılabilirler. Önerilerimize uyarak fast food restoranlarındaki kadar güzel külçeler yapabilirsiniz.
Tavuk kanadı lezzetli ve besleyicidir. Basit tarifimizi biliyorsanız, evde kolayca yapılabilirler. Önerilerimize uyarak fast food restoranlarındaki kadar güzel külçeler yapabilirsiniz.
Ev yapımı külçeler, satın alınanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Sonuçta, bütün fileto pişirme için alınır ve kıyma değil. Doğru tarife sahipseniz bu lezzetli yemeği hazırlamak kolaydır.
Bu yemeğin PP versiyonunu istiyorsanız, külçeleri fırında pişirin.
Malzemeler:
- tavuk filetosu (0,5-1 kg);
- 2 yumurta;
- 0,5 su bardağı un veya ekmek kırıntısı;
- bitkisel yağ 300 ml;
- baharat ve tuz karışımı.
Hazırlık
- Tavuk filetoyu yaklaşık 1,5-2 santimetre genişliğinde küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin. Eti yumuşak ve sulu yapmak için hafifçe çırpın.
- Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın. Ayrıca ekmek için un veya kruton hazırlayın. Yumurtaları istediğiniz baharatlarla (biber, tuz, bitkisel karışım) birleştirin. Kapları yan yana yerleştirin, böylece gelecekte çalışmak daha uygun olacaktır.
- Yeteri kadar sıvı yağ ile bir tavayı kızdırın. Bir parça tavuk alın ve yumurta karışımına, ardından galeta ununa ve tekrar yumurtaya batırın.
- Köftelerin her iki tarafı altın kahverengi olana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Fazla yağı bir peçete veya kağıt havluyla alın.
Tavuk nugget neredeyse bitti. Bu yemeği hafif bir sebze veya pirinç garnitürüyle servis edin. Yemeğinizi daha da lezzetli hale getirmek için hardal sosları, domates sosları veya peynir soslarını unutmayın.
peynir nuggets
Tereyağı, rendelenmiş peynir ve unu birleştirin. Hepsini iyice karıştırın. Topları toplayın, ortasına küçük bir parça tavuk fileto koyun ve her şeyi bir fırın tepsisine koyun. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve 10 dakika pişirin.
patates külçesi
Patatesler soyulmalı, yıkanmalı ve hafif tuzlu suda kaynatılmalıdır. Suyu boşaltmak.
Patateslere tereyağı ve ılık süt ekleyin. Karışımı bir blender ile eşit şekilde çırpın.
Taze otları yıkayın, kurutun ve doğrayın. Peynir, tuz, karabiber karıştırın. Doğranmış otlar ekleyin. İyice karıştırın.
Topları bir fırın tepsisine yayın ve her birinin ortasına küçük bir parça tavuk filetosu koyun. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Bu külçeler daha hafif olacak. PC'de olan ve sindirim sistemi ile ilgili sorunları olan kişiler tarafından bile yenilebilirler. Külçelerinize damak zevkinize göre farklı soslar servis ettiğinizden emin olun. Bu, yemeğe daha fazla sululık katacaktır.
