Peynir, uzun bir geçmişi ve birçok çeşidi ve çeşidi ile en popüler ürünlerden biridir. Peynir, çeşitli şarap türleri için harika bir bağımsız atıştırmalık görevi görür ve birleştirilir ve diğer yemeklerin tadını vurgular.
Talimatlar
Aşama 1
Parmesan, baharatlı bir tada sahip çok kırılgan sert bir peynirdir. İnce dilimler halinde kesip armut ve cevizle servis edilmesi adettendir. Makarna, risotto ve omlet ile iyi gider. 100 g ürünün kalori içeriği 392 Kcal'dir.
Adım 2
Brie, en eski Fransız peyniri türlerinden biridir. Tadı olgunlaşma açısından farklılık gösterir ve örneğin bir mantar veya meyve aromasına sahip olabilir. Meyvelerle en iyi şekilde çalışır. 100 gr brie peyniri 330 Kcal içerir.
Aşama 3
Cambotsola, zengin ve baharatlı bir tada sahip bir Alman mavi peyniridir. Yumuşak Fransız peyniri ile İtalyan gorgorzolasının melezidir. Bu peynirin narin tadını anlamak için servis etmeden 1 saat önce peynirin kesilmesi tavsiye edilir. Kambozol peynirinin kalori içeriği 427 Kcal / 100 g.
4. Adım
Mascarpone, kıvamda çok kalın, yumuşak bir tada sahip, ancak belirgin bir yoğun krema aroması olan bir İtalyan peyniridir. Belki de en yüksek kalorili peynir türlerinden biri - 100 g başına 453 Kcal.
Adım 5
Camembert bir Fransız yumuşak peyniridir. Brie peynirine benzer tadı, tek farkı brie'nin daha yağlı bir peynir olmasıdır. Kalori içeriği 300 Kcal / 100 g.
6. Adım
Dor blue, küflü bir Alman mavi peyniridir. Fındık ve üzüm ile iyi gider. 100 g'da 354 Kcal içerir.
7. Adım
Gorgonzola, tatlı-baharatlı tadı ve hafif ceviz aroması ile en popüler İtalyan peynirlerinden biridir. Kalori içeriği 100 g peynir başına 358 Kcal.
8. Adım
Mozzarella, manda sütünden yapılan bir İtalyan peyniri türüdür. Fesleğen ve zeytinyağı ile domates ile iyi gider. Bu peynirin 100 gramı 250 Kcal içerir.
9. Adım
Rokfor, birçok şarapla birlikte lezzetli bir meze olan bir Fransız mavi peyniridir. 100 g'da 335 Kcal içerir.
Adım 10
Tête de Moine, sadece yaz aylarında elde edilen inek sütünden yapılan bir İsviçre peyniridir. Yoğun bir kıvama ve keskin bir tada sahiptir. Beyaz şaraplarla servis edilir. Bu peynirin 100 gramı yaklaşık 410 Kcal içerir.
