Rulolar, her türden çok sayıda ayırt edilen popüler bir Japon yemeğidir. Peynirin karidesle kombinasyonu en başarılılardan biri olarak kabul edilir, çünkü bu tür rulolar o kadar hassastır ki ağzınızda kolayca erir.
Bu gerekli
- - 175 gr haşlanmış Japon pirinci;
- - 2 yaprak preslenmiş nori yosunu;
- - 100 gr karides;
- - 100 gr Philadelphia peyniri;
- - 1 çay kaşığı tobiko havyarı;
- - 2 çay kaşığı tuz;
- - yarım limon.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce Japon pirinci pişirmelisin.
Adım 2
Karidesleri soğuk su altında yıkayıp kaynayan bir tencereye koyuyoruz, üzerine 2 yemek kaşığı tuz ve yarım limonun suyunu ilave ediyoruz. Karidesleri 5-7 dakika kaynatın, ardından bir tabağa koyun, soğutun ve soyun.
Aşama 3
Salatalığı yıkayıp soyup ince şeritler halinde kesiyoruz.
4. Adım
Nori yaprağını bambu makilerin üzerine yerleştirin ve pirinci tüm alana eşit bir şekilde dağıtın, bir kenar boş bırakın. Üzerine pirinci tobiko havyarı serpin, bir kat Philadelphia peyniri yayın ve ortasına karides ve salatalık şeritleri koyun.
Adım 5
Ruloyu dikkatlice ve nazikçe sarın. Makisu'ya baskı yapmamaya çalışın, aksi takdirde pirinç karidesleri dışarı itecektir.
6. Adım
Rulo ruloyu 6 eşit parçaya kesin ve wasabi ezmesi ve zencefil turşusu ile servis yapın.
