Çoğu zaman, süzme peynirden geleneksel bir güveç yapılır. Hem fırında hem de yavaş bir ocakta pişirmek kolaydır. Ya da tarifi biraz değiştirip diyet puding yapabilirsiniz. Hafif, tatlı değil, çok iştah açıcı. Taze ıspanak bir "vurgu" görevi görecektir.
Bu gerekli
- - 300 gram süzme peynir
- - 100 gram taze ıspanak
- - 2 yumurta
- - 2 yemek kaşığı irmik
- - 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
- - zevkinize göre tuz
Talimatlar
Aşama 1
Loru bir elek ile iyice ovalayın. Yumurtaları kırın, beyazları sarılardan ayırın, sarıları süzme peynire yedirin. Tereyağını eritin, yoğurda ekleyin. Sonra oraya irmik ekleyin, her şeyi hafifçe tuzlayın ve iyice karıştırın.
Adım 2
Ispanağı durulayın, sallayın, suyundan kurtulun, doğrayın, ancak oldukça kaba. Lor bazlı kütleyi karıştırın.
Aşama 3
Beyazları kabarık ama sert bir köpük olana kadar çok iyi çırpın. Yavaşça lor kütlesine dökün, pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
4. Adım
Multicooker kasesini tereyağı, tercihen tereyağı ile iyice yağlayın ve gelecekteki pudingi oraya koyun. Kapağı kapatın, 20 dakika boyunca konveksiyonlu “Çoklu pişirme” modunu ayarlayın. 130 ° C'lik bir sıcaklık seçin. Multicooker modelinizde böyle bir mod yoksa, "Pişirme"yi açın.
