Deniz tuzu deniz suyundan buharlaştırılır ve safsızlıklardan hafifçe arındırılır. Birçok faydalı unsur içerir ve yemeklerin orijinal tadını vurgulayarak onları daha aromatik ve hassas hale getirir.
Bu gerekli
Deniz tuzu
Talimatlar
Aşama 1
İlk yemekler için kaba ve orta deniz tuzu kullanın - sebze ve balık sularını kaynattıktan hemen sonra ve et çorbalarını pişirmeden önce bir tencereye koyun.
Adım 2
Pirinç, sebze ve makarnayı pişirmeden önce sıcak suya kaba ve orta boy deniz tuzu ekleyin. Bu tuzu balıkları konserve ve salamura için kullanın.
Aşama 3
Doğrudan sofra da dahil olmak üzere hazır yemeklerde ince deniz tuzu kullanın. Üzerine yağ dökmeden önce salatalara deniz tuzu koyun.
4. Adım
Tuza ek olarak, frenk soğanı, maydanoz, fesleğen, deniz yosunu ve bazen de baharat içeren Bitkisel Deniz Tuzu adlı bir karışımı deneyin. Bu kombinasyon, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, yağları parçalamaya ve vücuttan sıvıyı çıkarmaya yardımcı olur. Özellikle tuz ve şifalı otların karışımı böbrek hastalığı ve arteriyel hipertansiyonu olan kişiler için faydalıdır. Hatta ilaç olarak her gün bu karışımdan bir çay kaşığı almaları tavsiye edilir.
Adım 5
Kaliteli deniz tuzunun yaklaşık %50 KCl içermesi gerektiğini lütfen unutmayın. İçinde hiçbir yapay katkı maddesi yoktur. CaKl'nin baskın olduğu tuzda, vücudu iyileştirebilecek birkaç değerli bileşen vardır. Deniz tuzu genellikle sıradan rafine tuzdan daha tuzlu olarak kabul edilir, bu nedenle yiyeceklere alıştığımızdan daha az eklenmelidir.
