Urbech, Kafkas halklarının bir gıda ürünüdür. Dağıstan'ın uzun karaciğerleri eski zamanlardan beri onu yiyor. Geleneksel urbech, bir macun haline getirilmiş keten tohumlarından oluşur.
Urbeç nedir?
"Urbech" adı, "öğütülmüş keten tohumu" anlamına gelen Avar "urba" kelimesinden gelir. Keten tohumu ve içlerinin taş değirmen taşlarında öğütülmesi sonucu kalın bir hamur elde edilir. Hazırlanması için keten, susam, kenevir, ayçiçeği, kabak çekirdeği kullanılır. Urbech ayrıca fıstık, kaju fıstığı, badem, fındık, ceviz ve diğer fındıklardan yapılır.
Urbech'in değeri, ısıl işlem görmeyen doğal bir ürün olmasıdır. Tohum ve kuruyemişlerin zengin olduğu tüm besinler bu besin karışımında depolanır. Macun hoş bir ceviz tadı ve aromasına sahiptir.
Urbech'e gençliği uzatan yiyecek denir. Ayrıca, bir diyet ürünüdür. Yetişkinlerin diyetine mükemmel bir katkı ve çocuklar için lezzetli bir ikramdır. Protein ve yağ, enerjiyi artırmaya yardımcı olur ve kompleks karbonhidratlar sizi uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
Urbech'in kullanımı nedir
Urbech sadece besleyici bir yemek olarak yenir. İlaç olarak da kullanılır. Urbech'in insan vücudu üzerinde tonik bir etkisi vardır. Urbech'i alarak, bir kişi bir canlılık, neşe ve enerji dalgası alır. İyileştirici özellikleri sayesinde vücudun iyileşmesini ve gençleşmesini destekler. Çoklu doymamış yağ asitleri, amino asitler, lif, vitaminler, mikro ve makro elementler içerir.
Bu besleyici formül birçok sağlık sorununun önlenmesine yardımcı olur. Bu ürünün faydalı özellikleri, hangi tohumlardan veya kuruyemişlerden yapıldığına bağlıdır.
Keten tohumu urbech bağışıklık sistemini güçlendirir, kan basıncını normalleştirir, sinir sistemini sakinleştirir, hafızayı geliştirir ve beyni harekete geçirir. Fazla kilo sorunu olan kişiler için günlük diyete dahil edilmesi önerilir.
Susam urbech, yüksek kalsiyum içeriği ile ünlüdür. Osteoporoz, gut, romatoid artrit için kullanılır. Doktorlar, yaralanmalar ve kırıklardan sonra iyileşme süresi için diyete urbech eklenmesini önerir. Kan damarlarının duvarlarını kolesterolden temizlemeye yardımcı olur, kanın pıhtılaşmasını artırır.
Soyulmuş kabak çekirdeğinden yapılan Urbech, doğal bir çinko deposudur. Erkeklerde çinko tüketimi kadınlara göre daha fazladır, bu nedenle her yaştaki erkekler için balkabağı ezmesi önerilir. Çinko, insülinin bir parçasıdır, bu nedenle Urbech, tip 2 diyabet için kullanılır. Bu üründeki yüksek A vitamini içeriği nedeniyle görme bozukluğu, kronik yorgunluk ve depresyon için kullanılması tavsiye edilir.
Urbech'in yemek için kullanımı
Kafkasya'da urbech, ghee ve balla karıştırılarak yenir. Bal alerjiniz varsa, reçel veya reçel kullanın. Ev hanımları, ev yapımı ekmek pişirir ve buna urbech ekler.
Beslenme uzmanları günde 1 çay kaşığı urbech almanızı önerir. Makarna yemek için en iyi zaman kahvaltı veya öğle yemeği zamanıdır, ancak her zaman 18:00'den öncedir.
Urbech su ile temiz yenebilir. Makarna, ekmek üzerine yayılmış bağımsız bir ürün olarak kullanılabilir. Urbech ayrıca yulaf lapasına eklenir veya içine peynir veya meyve daldırılarak tatlı olarak yenir. Tatlı salatalar urbech ve meyvelerden yapılır.
Urbechli yemek için basit bir tarif: 1 çay kaşığı urbech 1 çay kaşığı tereyağı ile karıştırılır, biraz bal eklenir. Hepsi iyice karıştırılır ve ekmek, krep, krep üzerine yayılır.
Urbech'i diyetinize ek olarak ekleyin. Bu, güçlü bağışıklık ve iyi sağlığa giden en kesin yoldur.
