Domates-lorlu Sandviç Ile Peynir çorbası

İçindekiler:

Domates-lorlu Sandviç Ile Peynir çorbası
Domates-lorlu Sandviç Ile Peynir çorbası

Video: Domates-lorlu Sandviç Ile Peynir çorbası

Video: Domates-lorlu Sandviç Ile Peynir çorbası
Video: Lor Peynirli Domates Çorbası Tarifi 2024, Mart
Anonim

Domates ve lorlu sandviçlerle birleştirilen bu sağlıklı çorba, diyet öğle yemeği için mükemmeldir.

Domatesli lor sandviçli peynir çorbası
Domatesli lor sandviçli peynir çorbası

Bu gerekli

  • 2 porsiyon çorba için:
  • 60 gr kamembert peyniri gibi yumuşak peynir
  • 2 yemek kaşığı karabuğday unu
  • 250 ml sebze suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı beyaz şarap (veya 2 yemek kaşığı limon suyu)
  • 10 gr tereyağı
  • Biraz maydanoz veya yeşil soğan
  • Tuz. zevkinize biber
  • Sandviçler için:
  • 2 dilim tam tahıllı ekmek
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı süzme peynir
  • 100 gr domates
  • Fesleğen
  • Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar

Aşama 1

Tereyağını bir tencerede ısıtın ve üzerine karabuğday ununu kızartın. Et suyu ekleyin. Peyniri küpler halinde kesin ve aynı yere ekleyin. Çorbaya şarap veya limon suyu dökün. Ara sıra karıştırarak 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 2

Sarımsakları bir kırıcıdan geçirin ve çorbaya ekleyin. Üzerine yumurta sarısı, ince kıyılmış otlar, tuz ve karabiber de ekliyoruz. Ateşten alıyoruz.

Aşama 3

Çorbanın yanında domatesli sandviçler servis edilir. Ekmek dilimlerini ekmek kızartma makinesinde kızartın ve bir diş sarımsakla ovalayın. Domatesleri küçük küpler halinde kesin ve ince kıyılmış fesleğen, tuz ve karabiber ile karıştırın. İlk olarak, süzme peyniri ekmeğin üzerine eşit bir tabaka halinde ve üstüne - otlar ile domates sürün.

Önerilen: