Bu hafif salata, bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir veya et ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Çok çeşitli otlar bu salatayı çok sağlıklı yapar ve orijinal sos ona keskinlik katar.
Bu gerekli
- - küçük marul yaprakları;
- - bir tutam roka;
- - bir tutam ıspanak;
- - bir tutam roka salatası;
- - ½ sarı tatlı biber;
- - 50 gr Fetax peyniri;
- - zeytin yağı;
- - 7-10 kiraz domates;
- - kaba deniz tuzu ve karabiber;
- - limon suyu.
Talimatlar
Aşama 1
Salatayı ve otları akan su altında durulayın, iyice çalkalayın ve bir bezle kurulayın. Daha sonra geniş bir salata kasesine alın.
Adım 2
Kiraz domatesleri yıkayın, ikiye bölün ve baharatlara ekleyin. Büyük küpler halinde kesilmiş yumuşak peyniri oraya koyun. Dolmalık biberi yıkayın, uzunlamasına ikiye bölün ve ardından şeritler halinde kesin. Malzemelerin geri kalanıyla birlikte bir bardağa koyun.
Aşama 3
Salatayı iri karabiber ve deniz tuzu ile baharatlayın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve biraz limon suyu ile gezdirin. Her şeyi dikkatlice karıştırın ve servis yapın.
