Yaban mersini çok seçici meyveler değildir, bu nedenle hem bataklık alanlarda hem de dağlarda ve tundrada bulunabilirler. Hem çiğ hem de işlenmiş olarak tüketilebilir. Yaban mersini ile birçok farklı diyet seçeneği vardır.
Yaban mersini, diğer birçok orman ve yabani meyve gibi, çok sayıda vitamin ve besin maddesi nedeniyle muazzam doğal iyileştirici özelliklere sahiptir. İçinde ne var? Birçok faydalı element: A, C, E ve B vitaminlerinden potasyum, bakır, manganez, çinko vb. gibi mineral bileşiklere kadar.
Yaban mersini çeşitli organlar için iyidir:
- Beyin ve Sinir Sistemi. Yüksek düzeyde antioksidan ve flavonoidler sayesinde yaban mersini, hasarlı beyin hücrelerinin onarılmasına ve bilişsel işlevlerin iyileştirilmesine yardımcı olur. Diğer şeylerin yanı sıra, Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
- Deri kaplama. Cildin kırışmış bölgelerini pürüzsüzleştirir ve pürüzsüzleştirir, daha yumuşak hale getirir ve cildin yaşlanmasını yavaşlatır.
- Vizyon. Makula dejenerasyonu, katarakt ve diyabetik retinopati. Bu hastalıklar günlük yaban mersini alımı ile korkutucu olmayacaktır. Görme kaybı riskini azaltır, göz yorgunluğunu giderir ve retinayı iyileştirir.
- Kalp ve dolaşım sistemi. Yaban mersini kalbinizi daha iyi hissettirir. Lif ve antioksidanlar açısından zengin olan yaban mersini, plakları parçalar ve kan damarlarındaki kolesterolü temizleyerek kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Ayrıca, bu inanılmaz derecede sağlıklı meyvenin birçok başka yararlı özelliği vardır:
- Çileklerde bulunan vitaminler metabolizmayı hızlandırdığı ve kilonun dengelenmesine yardımcı olduğu için kilo kaybını ve vücutta birikmesini destekler.
- İdrar yolu enfeksiyonlarına ve hastalıklarına direnir.
- Çok etkili bir doğal müshil.
- Bakır, C vitamini ve fenolik bileşikler açısından zengin olan dut, en ciddi ve ölümcül hastalıklardan birine dayanabilir. Yaban mersini karaciğer, yumurtalıklar ve bağırsaklardaki kanser hücreleriyle savaşmak için harikadır.
