Tatlıları kim sevmez? Hemen hemen herkes tatlıları sever! Aşağıdaki tarif, en deneyimsiz ev hanımlarının bile evde lezzetli çikolatalı çubuklar yapmasına yardımcı olacaktır.
Bu gerekli
- - 0,5 kg şeker;
- - 125 gr un;
- - 250 gr az yağlı süt;
- - 60 gr tereyağı;
- - bir tutam vanilin;
- - %80 çikolata - sır için.
Talimatlar
Aşama 1
Sütü kaynatın - yanmadığından emin olun, aksi takdirde çubuklar hoş olmayan bir tada sahip olacaktır. Tamamen eriyene kadar şeker ekleyin, tatlı sütü dikkatlice karıştırın, yavaş yavaş tüm unu içine dökün ve her şeyi 2 dakika daha kaynatın.
Adım 2
Ardından tereyağı ve vanilin ekleyin. Elde edilen kalın hamuru soğutun ve yaklaşık 8 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında küçük sosisler halinde yuvarlayın.
Aşama 3
Bir fırın tepsisine bir fırın tepsisi koyun ve üzerine - elde edilen sosisleri fırına koyun. 180 derecede 15 dakika pişirin, yanmamaları için sürekli izlemelisiniz.
4. Adım
Daha sonra sosisleri fırından çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun.
Adım 5
Çikolatayı bir su banyosunda ısıtın, soğutun ve soğutulmuş her sosisi içine daldırın. Her şeyi büyük bir tabağa koyun ve dondurucuda 2 dakika bekletin.
6. Adım
Donmuş çubukları çıkarın, ters çevirin ve alt kısmını çikolata ile kaplayın, tatlı servis edilene kadar buzdolabında bırakın.
