Evde tatlı bir rulo nasıl yapılır, herkes bilmiyor. Aslında oldukça basit ve hızlı.
Bu gerekli
- - fırın tepsisi
- - kürek kemiği
- - havlu
- - un
- - 2 yumurta
- - 5 yemek kaşığı şeker
- - pişirme kağıdı
- - haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
- - tuz
- - 5 yemek kaşığı. kaşık süt tozu
Talimatlar
Aşama 1
Bir karıştırma kabı hazırlayın. Yumurta, süt tozu, şeker ve biraz tuz alın. Pürüzsüz olana kadar bir kapta iyice çırpın. Elenmiş un ekleyin. Hamurun sıvı, yaklaşık kalın ekşi krema gibi olması için çok fazla una ihtiyacınız var.
Adım 2
Isınmak için fırını önceden açın. Bir fırın tepsisi alın, üzerine özel pişirme kağıdı koyun ve hamuru üzerine dökün. Hamuru eşit şekilde yayın ve altın kahverengi olana kadar fırına koyun.
Aşama 3
Kekin kızardığını gördüğünüzde dikkatlice fırından çıkarın ve hemen bir spatula ile yağlı kağıttan ayırın. Ardından fırın tepsisini önceden hazırlanmış havlunun üzerine yavaşça çevirin. Ayrıca pastayı dolguyla (yoğunlaştırılmış süt, reçel, reçel) çok hızlı bir şekilde yağlayın ve çok hızlı bir şekilde rulo haline getirin. Pastayı fırından ne kadar hızlı çıkarırsanız ve yağlarsanız, o kadar iyi ve eşit bir şekilde bükülür ve şekillenir.
4. Adım
Bu yoğrulan hamur 2 kek için yeterli olacaktır. Aynı şeyi ikinci kekle de yapın. Başka bir dolgu ile yağlanabilir. Piştikten sonra ruloyu soğumaya bırakın ve ıslatın.
