Lezzetli kekler yapmak için bisküvi pişirmenize gerek yok. Jöleli kek yapmanı öneririm.
Bu gerekli
- - çilekli jöle - 3 paket;
- - kivi jölesi - 2 paket;
- - yoğunlaştırılmış süt - 2 kutu;
- - jelatin - 90 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Yapılacak ilk şey kivi ve çilekli jöleyi paketin üzerinde belirtildiği gibi sulandırmaktır.
Adım 2
Bu arada, yoğunlaştırılmış sütü ayrı bir kaba koyun. İyice çırpın.
Aşama 3
Jelatini bir bardağa dökün ve üzerine 250 ml sıcak su dökün. Bu durumda şişene kadar, yani 10-15 dakika bırakın. Şişmiş jelatini bir tencereye dökün, ateşe verin ve tamamen eriyene kadar ısıtın. Daha sonra elde edilen kütleyi yoğunlaştırılmış süt ile birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın. Sonuç kremsi bir jöle olmalıdır.
4. Adım
Fırın tepsisini kenarları aşağı sarkacak şekilde streç film ile kaplayın. İçine ilk kat çilekli jöleyi koyun ve 10-15 dakika buzdolabında bekletin.
Adım 5
Zaman geçtikten sonra kalıbı buzdolabından çıkarın ve ikinci kat jöleyi doldurun, ancak bu sefer sadece. Tekrar 15 dakika soğuğa koyun. Böylece, jölenin renklerini değiştirerek tüm formu doldurun.
6. Adım
Doldurulmuş formu 2 saat buzdolabında dondurmak için jöle ile koyun. Dondurulmuş tatlıyı çıkarın, kesin ve servis yapın. Jöleli kekler hazır!
