Sandviçler, her zaman hayal gücünüzü gösterebileceğiniz, hayal kurabileceğiniz ve enfes zevkinizi gösterebileceğiniz mükemmel bir mezedir. Güzelce dekore edilmiş ve özenle hazırlanmış, hem davetli misafirleri hem de yakın akrabaları ve arkadaşları memnun edecekler.
Bu gerekli
-
- Zeytinli sandviç:
- tereyağı (20 gram);
- çekirdeksiz zeytin (1 adet);
- peynir (1 dilim);
- tatlı biber (1 adet);
- domates (1 adet);
- somun (2 dilim).
- Hawaii sandviçi:
- kiraz (4 adet);
- sert peynir (4 dilim);
- ananas (4 dilim);
- jambon (4 dilim);
- tereyağı (20 gram);
- ekmek (4 dilim).
- Lezzetli sandviç:
- kapari (2 yemek kaşığı);
- beyaz şarap (2 yemek kaşığı);
- zeytinyağı (1 yemek kaşığı);
- taze otlar (1 yemek kaşığı);
- sarımsak (1 diş);
- soğan (1 kafa);
- tereyağı (4 yemek kaşığı);
- tavuk karaciğeri (150 gram);
- buğday ekmeği (10 dilim);
- tatmak için baharatlar.
- Karidesli sandviçler:
- tereyağı (2 yemek kaşığı);
- kalın krema (5 yemek kaşığı);
- ıspanak veya yeşil salata yaprakları (4 adet);
- soğan (1 kafa);
- domates (2 adet);
- karides (200 gram);
- sert peynir (4 dilim);
- ekmek (4 dilim);
- zerdeçal (1/4 çay kaşığı);
- tuz
- tatmak için karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Sebzeleri yıkayıp kurulayın. Biberin tüm çekirdeklerini çıkararak çekirdeklerini çıkarın. Zeytini küçük parçalar halinde kesin. Bir dilim peynir ve dolmalık biberden iki özdeş parça kesin. Bu eylem, sandviçi süslemek için gereklidir. Biber bölümüne, posasının bir kısmını çıkardıktan sonra bir dilim peynir koyarak karpuz kabuğu oluşturun. Domates için doğru boyutu seçin. Takozlar halinde kesin. Onları önceden pişirilmiş kabuklara yerleştirin. Karpuz çekirdeği şeklinde zeytinleri domatesin üzerine dizin. Ekmek dilimlerini yağlayın. Bitmiş karpuz dilimlerini üzerlerine yerleştirin. Sandviçi taze otlar ile süsleyin.
Adım 2
4 ince dilim jambon, peynir ve ananası önceden hazırlayın. Ekmeği tereyağında kızartın. Jambon, ananas, peynir ile doldurun. Hazırlanan sandviçleri taze kirazlarla süsleyin. Atıştırmalığı 180-200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına veya mikrodalgaya yerleştirin. 5-6 dakika sonra sandviçler servise hazırdır.
Aşama 3
Ekmek dilimlerini kabuklarından kesin. Tavuk karaciğerini yıkayın, parçalara ayırın ve tereyağında hafifçe kızartın. İnce doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyin. Bu malzemeleri 5-7 dakika kaynatın. Karışıma beyaz şarap ekleyin. Biber, tuz. Sandviçler için dolguyu 15-20 dakika pişirin. Soğut. Karaciğeri, sebzeleri ve sosu bir elek ile ovalayın. Kaparileri doğrayın ve patates püresine ekleyin. Ekmeği tereyağında kızartın. Tost üzerine pişmiş makarna ile süsleyin. Atıştırmayı taze otlar ile süsleyin.
4. Adım
Karidesleri haşlayın ve soyun. Domatesleri ve soğanı ince doğrayın ve tereyağında kızartın. Elde edilen kıvama karides, krema, zerdeçal, biber, tuz ekleyin. Tüm malzemeleri 3-5 dakika kaynatın. Ekmeği altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın. Karides karışımını, marulu ve rendelenmiş peyniri her bir tost ekmeğinin üzerine yerleştirin. Sandviçi önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında ısıtın. 5-7 dakika sonra meze hazır.
