Hamsili bir sürü sandviç var ve deneyler devam ediyor. Esas olarak temel - çavdar ekmeği veya somun kullanımına ve ayrıca bileşenlerin karmaşıklığına ve sayısına göre bölünürler.
Bu gerekli
-
- Fransız bagetleri (uzun dar somunlar)
- bir tuğla ile siyah çavdar ekmeği
- hamsi
- isteğe bağlı soğan
- tuzlu salatalık
- yumurtalar
- Sert haşlanmış
- domates kırmızı ve sarı
- böğürtlen gagası
- yeşillik
- mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
En basit "Yılbaşı sandviçi".
Bir somun ekmeği 0,5 cm'den daha kalın olmayan büyük parçalar halinde kestik.
Bu siyah dikdörtgen senin resmin olacak.
Hamsileri bir Noel ağacıyla yaydık.
Kızılcıklar yıldızların ve Noel ağacı süslerinin yerini alacak ve haşlanmış yumurtanın ince doğranmış beyazı karın yerini alacak.
Yaratıcılık için yer varsa, ağacın alt dallarına biraz mayonez ekleyin.
Adım 2
Köşegen boyunca bir somun siyah ekmek kestik. Kesitte iki yarım üçgen elde ederiz.
Her birini kalın olmayan dilimler halinde kestik. Sandviçimiz üçgen olacak.
Üzerine bir dal ile veya keyfi olarak iki veya üç çaça dağıtıyoruz. Çaçanın üzerinde ayrıca halkalar halinde kesilmiş soğanlar, ince domates dilimleri ve salatalık turşusu bulunur. Turşuları çok keskin bir açıyla keserseniz dilimler güzel bir oval şekle sahip olacaktır.
Üzerine ince kıyılmış yumurta.
Yeşiller ve kızılcıklar da kuşkusuz sandviçinizi süsleyecek.
Sandviçleri, uzun uçları merkeze gelecek şekilde küçük bir tabağa yerleştirin, böylece plakanın kendisi kısa dişlerin arkasında görünmez.
Bazıları bu kombinasyona turşu yerine baharatlı peynir ekler.
Aşama 3
"Öğrenci sandviçi!"
Uzun bir Fransız somununu (veya herhangi bir somunu) uzunlamasına kesin. Her yarısı bir sandviçin tabanı olacak.
Somun genişse, hamsileri somunun üzerine koyarız - bir balıksırtı ile.
Sonra katmanlar halinde: soğan halkaları, ince salatalık dilimleri ve bir domates.
Katman sayısı, ürün sayısına bağlıdır.
Son katman dilimlenmiş yumurta veya ince doğranmış yumurta olacaktır.
Sandviçi otlar veya rendelenmiş peynir, kızılcık ile süsleyin.
4. Adım
Elma sevgilisi için bir sandviç.
Dar bir dilim çavdar ekmeğine bir veya iki hamsi koyun.
Yukarıda ince, ince bir ekşi elma parçası var.
Rendelenmiş peynirle süsleyin. Afiyet olsun!
