Yaz, bol miktarda meyve ve çilek yiyebileceğiniz, tüm yıl boyunca vitamin rezervi depolayabileceğiniz yılın eşsiz bir zamanıdır. Onlardan çeşitli tatlılar, güveçler, meyve suları ve içecekler hazırlanır. Meyve salataları da yaz diyetinde oldukça popülerdir. Bu tür yemekler için birçok tarif var. İşte onlardan biri.
Bu gerekli
-
- 1 muz;
- 1 kivi;
- 200 gr taze çilek;
- 1 elma;
- limon suyu;
- 5-6 kayısı;
- 1 ananas veya karpuz;
- bıçağın ucunda tarçın;
- kremalı yoğurt;
- 0, 5 yemek kaşığı. Su
- bir bardak şekerin üçte biri;
- nane veya limon otu yaprakları.
Talimatlar
Aşama 1
Muz ve kiviyi soyun. Çilek, kayısı, elma, muz ve kiviyi küçük eşit parçalara kesin. Elmaları biraz limon suyuyla serpin. Tohumları ve tohumları çıkarın.
Adım 2
Yemek pişirmek için bir karpuz seçtiyseniz, ikiye bölün. Karpuzun kabuğu bozulmadan kalacak şekilde tüm eti dikkatlice çıkarın. Kesimin kenarlarını düzgün dişlerle düzenleyin.
Aşama 3
Bu salata için karpuz posası gerekli değildir. Çiğ olarak yenebilir, küçük küpler halinde dikkatlice kesilebilir, suyu sıkılabilir veya dilediğiniz gibi kullanılabilir.
4. Adım
Meyveleri ve meyveleri karpuz sepetine yerleştirin. Tarçın ekleyin ve yoğurtla karıştırın. Bu tatlı uzun süre saklanmaz, bu yüzden hemen yemeniz gerekir.
Adım 5
Ananas seçtiyseniz, aşağıdaki gibi ilerleyin. Yaprakları olan üst kısmı çıkarın ve iki özdeş yarım yapmak için meyveyi uzunlamasına kesin. Cilde zarar vermemeye dikkat ederek posayı dikkatlice çıkarın. Hamuru, diğer salata malzemeleri gibi parçalara ayırın.
6. Adım
Şeker şurubu yapın. Yarım bardak su ve bir bardak şekerin üçte birini alın. Şekeri eritmek için kısık ateşte kaynatın. Karıştırın, böylece hiçbir şey yanmaz. Şurup hafifçe kalınlaşmalıdır. Ardından birkaç damla limon suyu ekleyin. soğumaya bırakın.
7. Adım
Derin bir kapta meyveleri ve meyveleri birleştirin ve üstüne şurubu dökün. Bitmiş salatası ananas yarısına yayın. Üst kısım limon otu veya nane yaprakları ile süslenebilir.
