Çoğu zaman hızlı ve lezzetli ne pişireceğimizi düşünürüz. Bir salata en kolay seçenek olacaktır. Korece havuçlu bir salata bu konuya ilginç bir çözüm olacaktır. Ayrıca havuçlar her zaman bulunur ve sıklıkla buzdolabımızda bulunur.
Kore havuçları, tatlı ve keskin tadıyla öne çıkıyor. Et ilavesiyle sebze salatalarını ve salataları mükemmel bir şekilde tamamlar. Kural olarak, bu ürüne sahip yemekler lezzetli ve ucuzdur. Aşağıda bu tür salatalar için bazı tarifler bulunmaktadır.
Bahçedeki keçi
İhtiyacımız olacak:
- pancar 200 gr;
- Kore havuçları 200 gr;
- taze salatalık 1 adet;
- lahana 200 gr;
- patates cipsi 30 gr;
- et (tavuk, sığır eti, domuz eti) 200 gr;
- mayonez 50 gr.
Hazırlık:
- Pancarları haşlayıp küp şeklinde doğrayın.
- Salatalığı şeritler halinde kesin.
- Lahanayı doğrayın.
- Eti kaynatın ve küpler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri yığınlar halinde düz bir tabağa koyun: kenarlarda sebze ve cips, ortada et, malzemelerin arasına mayonez koyun.
- Tatmak için tuz.
Herkes salatayı tabağına koyar. Bu noktada salata karışacaktır. Bu nedenle, keçi bahçeyi ziyaret etmiş gibi denir.
Kore havuç, tavuk ve fasulye salatası
İhtiyacımız olacak:
- tavuk filetosu 400 gr;
- kendi suyunda konserve kırmızı fasulye 400 gr;
- Kore havuçları 200 gr;
- mayonez 50 gr.
Hazırlık:
- Filetoyu kaynatın. Küpler halinde kesmek için.
- Tüm ürünleri derin bir tabağa koyun, tuzlayın, mayonezle baharatlayın ve karıştırın.
Salata çok basit ama yine de çok tatmin edici ve lezzetli.
Tavuk, mantar ve dolmalık biber salatası
İhtiyacımız olacak:
- tavuk filetosu 400 gr;
- Kore havuçları 200 gr;
- petrol 100 gr;
- kırmızı dolmalık biber 1 adet;
- mayonez 50 gr;
- tuz, karabiber tadı.
Hazırlık:
- Filetoyu küpler halinde kesin ve baharatlarla kızartın.
- Petrolleri ince dilimler halinde kesin, tuz ve karabiberle kızartın.
- Biberleri ince şeritler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
Kore havuç ve yeşil fasulye salatası
İhtiyacımız olacak:
- Kore havuçları 100 gr;
- yeşil fasulye 100 gr;
- petrol 100 gr;
- çekirdeksiz zeytin 10 adet;
- susam tohumu 2 çay kaşığı
Hazırlık:
- Fasulyeleri yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Tuz.
- Petrolleri küpler halinde kesin, kızartın, tuzlayın ve karabiber serpin.
- Zeytinleri 2 parçaya kesin.
- Ürünleri bir salata kasesinde karıştırın.
- Servis ederken susam serpin.
Tavuk ve kuru erik salatası
Ve bu salata daha ilginç sevenler için.
İhtiyacımız olacak:
- tavuk filetosu 300 gr;
- sert peynir 100 gr;
- Kore havuçları 200 gr;
- 50 gr kuru erik;
- yumurta 3 adet;
- ceviz 20 gr;
- 1 diş sarımsak;
- mayonez 100 gr.
Hazırlık:
- Filetoyu kaynatın ve küpler halinde kesin.
- Erikleri ince dilimler halinde kesin.
- Yumurtaları kaynatın. Sarıları proteinlerden ayırın. Rende.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezin üçte biri ve doğranmış sarımsakla karıştırın.
- Kuru bir tavada fındık kızartın, doğrayın ve Kore havuçlarıyla karıştırın.
- Kuru erik düz bir tabağa koyun, mayonezle fırçalayın.
- Tavuğu bir sonraki katmana koyun, mayonezle fırçalayın.
- Havuçları fındıkla koyun.
- Bir kat peynir ve mayonez ile yayın.
- Proteinleri koyun, salatası her taraftan mayonezle kaplayın.
- Sarıları salatanın üzerine serpin ve demlenmesine izin verin.
