Sıcak şarap, çabuk ısınmak için en iyi içecektir. Soğuk kış akşamları için idealdir. Evinizden çıkmadan ve sadece 5 dakikada yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- 6 porsiyon için:
- -cabernet veya diğer kırmızı şarap
- -1/4 su bardağı brendi
- -1/2 su bardağı şeker (arzuya göre)
- Baharat:
- - 2 portakalın çekirdeği
- - kıyılmış hindistan cevizi
- -4 çubuk tarçın
- -3/4 çay kaşığı karanfil
- -yenibahar
- -Anason
- -6 kakule kabuğu
Talimatlar
Aşama 1
Baharatları yaparak başlayın. Bir rende üzerine iki portakalın kabuğunu rendeleyin, bademleri havanda doğrayın.
Tüm baharat malzemelerini küçük bir tencerede (2 veya daha fazla portakal kabuğu rendesi, doğranmış hindistan cevizi, 4 çubuk tarçın, 3/4 çay kaşığı karanfil, yenibahar, anason, 6 kakule kabuğu) birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın ve küçük torbalara yerleştirin.
Adım 2
Büyük bir tencereye suyun 1/4'ünü dökün, torbaya baharatları ekleyin ve kaynatın. Bundan sonra, şarabı yavaşça dökün ve ısıyı azaltın. Sıcak şarabı kapağın altında 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Aşama 3
Tavayı ısıdan çıkarın. Oda sıcaklığında soğutun. Servis yapmadan önce her bardağa bir çubuk tarçın ekleyin. Afiyet olsun.
