Fırında balkabağı ve tavuk filetolu patates, tadı harika olan doyurucu bir yemektir. Tatlı balkabağı, besleyici patates, eritilmiş peynir ve tavuk filetodan hazırlanır.
Bu gerekli
- - 500 gram patates;
- - 50 gram peynir;
- - 300 gram tavuk filetosu;
- - tuz biber;
- - 400 gram soyulmuş balkabağı;
- - 1 yemek kaşığı. limon suyu;
- - sebze yağı;
- - 1 çay kaşığı şerbetçiotu-suneli.
Talimatlar
Aşama 1
Balkabağını soyun ve yeterince büyük parçalar halinde kesin. Patatesleri soyun, daha küçük parçalar halinde kesin. Sarımsakları soyun, ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Kabak ve patateslere sıvı yağ, suneli şerbetçiotu, karabiber, tuz ekleyin. Sebzeleri yağ ve baharatlarla atın.
Aşama 3
Sebzeleri bir kalıba eşit bir tabaka halinde koyun, sarımsakları üstüne yayın. Kalıbı folyoya sarın.
4. Adım
Fırını iki yüz dereceye ısıtın, kalıbı takın, 30 ila 50 dakika pişirin.
Adım 5
Tavuk filetoyu dilimler halinde kesin, bir kaba koyun.
6. Adım
Bitkisel yağ, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
7. Adım
Karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
8. Adım
Peyniri dilimler halinde kesin.
9. Adım
Kalıbı fırından çıkarın, et dilimlerini yerleştirin, folyoyu tekrar sarın. Fırına koyun, 25 dakika pişirin.
Adım 10
Folyoyu çıkarın, peyniri filetoya koyun, 10 dakika fırına geri koyun.
11. Adım
Her bir fileto parçasını bir sebze yastığına yerleştirin.
