Cilt gençliği doğrudan iki bileşene bağlıdır: elastin ve kollajen. İkincisi, zamanla "çiçek açmaya" başlayan protein kökenli bir elyaftır. Bu nedenle cilt hızla elastikiyetini kaybeder, incelir, formlar değişir ve kırışıklıklar ortaya çıkar. Lif sadece ameliyatla veya kozmetikle değil, aynı zamanda kolajen açısından zengin gıdaları diyete dahil ederek de restore edilebilir.
Doğru proteinli gıdalar bir kolajen deposudur
Kollajen içeren ürünler, genç cildin korunmasına yardımcı olacak ve görünümünü önemli ölçüde iyileştirecektir. Bunları her yaşta kullanabilirsiniz: bu yapısal eleman asla gereksiz değildir, çünkü sadece kapağın durumundan değil, aynı zamanda kasların, eklemlerin, tendonların çalışmasından da sorumludur. Bu nedenle, doğru beslenmeye ne kadar erken başlarsanız, o kadar uzun süre sağlıklı, hareketli ve güzel kalırsınız.
Protein ürünleri en doğal kolajeni içerir. Bunların arasında en büyük faydası türkiyedir. Etini yemek, kolajen üretimini uyarır ve mevcut lifleri daha elastik ve esnek hale getirir. Sığır eti ve domuz etinin bu durumda işe yaramaz olduğuna dikkat edilmelidir.
Cilt bakımında şüphesiz lider yağlı balıktır. Somon ırkları doğal kolajen ve faydalı yağ asitleri açısından zengindir. Ayrıca diğer ürünler vücuda ve görünüme büyük fayda sağlayacaktır: istiridye, karides, yengeç, midye. Mevcut kolajen nedeniyle cildin, kan damarlarının ve eklemlerin durumunu önemli ölçüde iyileştireceklerdir. Ayrıca düzenli deniz ürünleri tüketimi iyot eksikliğini önlemeye yardımcı olacaktır.
Bitkisel gıdalardaki kolajen
Bazı bitkisel ürünler kolajen üretimini uyarır, diğerleri bu "yapı" öğesini içerir. Genç, sağlıklı ve canlı bir görünüm elde etmek istiyorsanız, her iki kategoriyi de diyetinize dahil edin. Örneğin, yeşil sebzeler çok fazla kolajen içerir. Bunlar marul, salatalık, lahana, yeşillik, ıspanak, Brüksel lahanası, brokoli ve daha fazlasını içerir.
Kolajen diğer sebzelerde de bulunur. Bu kategoride domates ve havuç özel ilgiyi hak ediyor. Daha iyi özümseme için, birincisi pişmiş olarak yenilmelidir (örneğin, fırında pişmiş veya ızgara) ve havuçlara bitkisel veya zeytinyağı eklenmesi önerilir.
Bazı tohumlar, kuruyemişler ve tahıllar da kolajen içerir. Bu kategoride buğday, soya fasulyesi, keten tohumu ayırt edilmelidir. Tohumlardan en faydalı olanı kabak çekirdeğidir. Doğru, çiğ tüketilmelidirler. Fasulye (her türden) ve arpada da büyük miktarlarda kolajen bulunur.
Kolajen üretimini uyaran besinler arasında C vitamini açısından zengin meyveler ve meyveler bulunur. Portakal, greyfurt, mandalina, şeftali, kivi ve kayısı çok faydalıdır. Meyvelerden, diyete siyah kuş üzümü, çilek, yaban mersini ekleyin.
