Bu salatanın tadı deniz ürünleri sevenlere hitap etmelidir. Ayrıca bu yemek sağlıklıdır. Balık, deniz yosunu, taze sebzelerin değerli özelliklerini birleştirir.
Bu gerekli
- - 150 gr haşlanmış taban filetosu
- - 80 gr deniz yosunu
- - 1 domates
- - Çin lâhanası
- - 10 gr tereyağı
- - bir çorba kaşığı limon suyu
- - öğütülmüş kırmızı biber
- - tuz
- - öğütülmüş kırmızı biber
Talimatlar
Aşama 1
Daha önce haşlanmış olan tabanın filetosunu küçük parçalar halinde kesin. Daha iyi - dikdörtgen. Üzerlerine biraz limon suyu dökün.
Adım 2
Domatesi yıkayın. Daireler halinde kesin. Hafifçe tereyağında kızartın, tuz.
Aşama 3
Birkaç Çin lahanası yaprağı yıkayın. İyice kurutun. Bir tabağa yerleştirin.
4. Adım
Üzerine balık parçaları, domates halkaları, deniz yosunu yayın. Salatayı biber, kırmızı biber serpin. Çanak hazır.
