Dünyanın her yerinde en sevilen ve popüler yemeklerden biri, birçok farklı varyasyona sahiptir. Jambonlu ve mantarlı pizza, et yemeklerini sevenler için idealdir. Jambon ve baharatlı mantarın hassas aroması iyi gider ve açlığı iyi giderir. Bu tarif kilo vermek için mükemmeldir, çünkü yüksek kalorili içeriğe rağmen oldukça küçük bir kısımdan yeterince alabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 20 ml az yağlı ekşi krema;
- - 200 gr jambon;
- - 200 gr sert peynir;
- - 20 gr tereyağı;
- - 10 adet. büyük çekirdeksiz zeytinler;
- - 200 gr petrol mantarı;
- - 1 BİLGİSAYAR. bir domates;
- - 40 ml ketçap;
- - 1 BİLGİSAYAR. pizza tabanı;
- - 1 tutam öğütülmüş karabiber;
- - 1 tutam kuru sarımsak;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Taze mantarları alın, ılık suda durulayın ve filmden soyun. Onları yaklaşık 20-30 dakika soğuk suya koyun. Mantarları çıkarın ve kurutun. Keskin bir bıçak kullanarak mantarları dikkatlice ince dilimler halinde kesin. Bir tavayı ısıtın ve mantarları tereyağında altın rengi olana kadar kızartın, ocaktan alın ve soğutun.
Adım 2
Küçük bir kapta ekşi krema ve ketçap birleştirin, karışıma tuz, karabiber ve kuru sarımsak ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve pizza tabanını karışımla fırçalayın.
Aşama 3
Domatesi halka halka kesin ve tabanına yerleştirin. Pastırmayı kaba bir rende üzerine sürün veya küçük parçalar halinde kesin, domatesin üzerine koyun, ardından mantarları ve zeytinleri ekleyin, halkalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve pizzanın üzerine serpin, 20 dakika önceden ısıtılmış bir fırında bırakın.
