Rusya'da buğday lapası her zaman geleneksel bir yemek olmuştur. Bu yulaf lapası tatillerde ve hafta içi servis edildi. Özelliği, süresiz olarak yağ emme yeteneğidir. Bitkisel veya tereyağı, zeytin veya keten tohumu yağı ekleyin ve yulaf lapasının her seferinde yeni bir lezzet kazandığını ve vücuda kullanımından zevk ve fayda sağladığını fark edeceksiniz.
Yulaf lapasının bahçelerde, okullarda, sanatoryumlarda ve dinlenme evlerinde ana diyet gıdalarından biri olması sebepsiz değildir. Sonuçta, o bir lif kaynağıdır, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Ek olarak, yulaf lapasına dahil edilen vitaminler, bir bütün olarak vücudun durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Özellikle buğday lapası A, B6, B12, E vitaminlerini içerir. Buğday gevreklerinin önemli bir özelliği, egzersiz sonrası yorgunluğun azaltılmasına yardımcı olan biotin varlığıdır. Bu özelliğinden dolayı buğday lapası sporcuların diyetine dahil edilir.
Buğday lapası, doğru kullanıldığında mükemmel bir diyet yardımcısı olacaktır. Sadece süt veya et sosu olmadan ve minimum yağ ile tüketin.
Buğday irmiklerinin faydalı özelliklerinin öğütülmesine bağlı olduğunu bilmek ilginçtir. Örneğin, "Poltava" buğday taneleri "Artek"ten daha büyüktür. Tahıllar ne kadar ince olursa, içerdikleri besin maddeleri o kadar az olur. Bu bağlamda, buğday kabuğu çıkarılmış tane satın alırken boyutuna dikkat edin. Tahılları kaynatmadan önce durulamayı unutmayın. Bu, fazla kabuğun çıkarılmasına yardımcı olacaktır - yıkama sırasında yüzecektir. 2: 1 oranında yulaf lapası pişirmeniz gerekir.
Buğday lapası uzun karaciğer olarak kabul edilir, çünkü ilk olarak İncil'de bahsedilmiştir. Birkaç saat boyunca doygunluk sağlarken hızla emilir.
