Yavaş bir tencerede pişirilen buğday lapası, çocukların büyük bir zevkle yiyeceği lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Sütsüz kaynatılırsa bu yulaf lapası oruç sırasında yenebilir.
Yavaş bir tencerede buğday lapası nasıl pişirilir
Sıradan buğday lapası hazırlamak için 1 çok pişiricili bardak buğday kabuğu çıkarılmış tane, 4 çok pişiricili su veya süt, 50 gr tereyağı (tereyağı veya sebze), tuz - tadı, baharatlar, meyveler - arasından seçim yapın.
Buğday irmiklerini durulayın ve çoklu pişiriciye ekleyin. Tahılları su, tuz ile dökün, istenirse baharat ekleyin ve karıştırın. Multicooker'de "Karabuğday" modunu ayarlayın. Hazırlanan yulaf lapasına tereyağı veya bitkisel yağ ekleyin. Haşlanmış buğday lapasını ayrı bir yemek olarak veya etli garnitür olarak servis edin.
Süt lapasının kaçmasını önlemek için, her ihtimale karşı, kasenin iç kısmına bir yağ çemberi yapın.
Sütte buğday lapası pişirmek için yıkanmış tahılları çok pişiriciye koyun, süt dökün, tuz ve şeker ekleyin. "Süt lapası" modunu ayarlayın. Bitmiş yemeğe meyve ve vanilya parçaları ekleyin.
Çok pişiricideki buğday lapası çok sıvı çıkarsa, "Süt lapası" modunu 30 dakika "Isınma" moduna getirin.
Soğuk yulaf lapasından pirzola yapabilirsiniz. Biraz irmik, bir yumurta ekleyin, her şeyi karıştırın. Küçük köfteleri kör edip tereyağında soteleyin. Sıcak servis yapın.
Yavaş bir tencerede mantarlı buğday lapası
Yavaş bir tencerede mantarlı darı püresi pişirin. İhtiyacınız olacak: 100 gr mantar, 2 soğan, 100 gr buğday kabuğu çıkarılmış tane, 300 ml mantar suyu, 3 yemek kaşığı. ayçiçek yağı, tuz ve baharatlar - tatmak.
Mantarları kaynatın, bir kevgir içinde atın. Soğutun ve ince doğrayın. Bitkisel yağı çok pişiriciye dökün, mantarları koyun. 1 saat boyunca "Pişirme" modunu açın. Soğanı ince doğrayın. Programdan 15 dakika sonra mantarlara soğan, bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin, karıştırın ve multicooker'ı tekrar açın. Mantarları pişirirken birkaç kez karıştırın.
Tahılları iyice durulayın, Pişirme programının sonunda mantarlara ekleyin. Karıştırın, piştikten sonra kalan mantar suyu ile karışımı dökün. Sıvı, içeriği tamamen örtmelidir. "Karabuğday" modunu 1 saate ayarlayın.
Mantar sosu bu tür yulaf lapası için mükemmeldir. Bu tarifteki malzemelerin oranı damak zevkinize göredir. Soğanı soyun ve doğrayın, taze mantarları küçük parçalar halinde kesin. Mantarları ve soğanları ayçiçek yağı, tuz ve karabiberde kızartın. Kızartma sırasında sıvı buharlaşacaktır. Bu olduğunda sütü dökün, mantarları ve soğanları 2 dakika pişirin ve ısıyı kapatın. Yulaf lapasını bir tabağa koyun ve mantar sosuyla doldurun.
