Kabak, peynir ve baharatlarla inanılmaz lezzetli çok katlı bir tatlı yapmaya çalışmanızı öneririm. Baharatlar yemeğe baharat ve lezzet katar. Belirtilen yemek miktarı 4 porsiyon için yeterlidir.
Bu gerekli
- - yumuşak krem peynir - 250 gr;
- - balkabağı - 200 gr;
- - vanilin - 1 çay kaşığı;
- - şeker - 100 gr;
- - öğütülmüş hindistan cevizi - 0,5 çay kaşığı;
- - tarçın - 0,5 çay kaşığı;
- - öğütülmüş karanfil - 0,5 çay kaşığı;
- - klasik yoğurt - 100 gr;
- - bal - 0,5 çay kaşığı;
- - ceviz (soyulmuş) - 50 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Kabak çekirdeğini soyun ve soyun, küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar kaynatın.
Adım 2
Balkabağını sudan çıkarın, kurulayın. Tüm baharatları karıştırın ve balkabağını bunlarla örtün, 10 dakika bekletin. Daha sonra balkabağı püre haline gelene kadar bir blender ile öğütün.
Aşama 3
Şekeri pudra şekerine dönüştürmek için bir kahve değirmeni kullanın. Peyniri pudra şekeri ve vanilya ile birleştirin. Karışımı bir mikser ile iyice çırpın. Daha sonra peynir karışımına balkabağı püresi ekleyin. Karıştırmak.
4. Adım
Cevizleri irileşinceye kadar (veya bıçakla doğrayın) blender ile çekin.
Adım 5
Yoğurt ile balı birleştirin, karıştırın.
6. Adım
Hazırlanan derin kaselere (veya bardaklara) 2-3 yemek kaşığı koyun. ben. peynirli kabak püresi, üstüne birkaç yemek kaşığı yoğurt koyun, ceviz serpin, katmanları aynı sırayla tekrarlayın. Kaseleri 2 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce nane yapraklarıyla süsleyin.
