Kiraz ve badem kombinasyonuna zaten klasik denilebilir - genellikle çeşitli tatlılarda bulunur. Vişneli ve bademli ekşi kremalı turta hassas bir tada sahiptir, hamur ağzınızda erir. Üstte böyle bir pasta badem yaprakları ile süslenebilir.
Bu gerekli
- Altı porsiyon için:
- - 3 tavuk yumurtası;
- - 1, 5 bardak un;
- - 1 bardak kiraz;
- - 6 sokak. yemek kaşığı şeker, tereyağı;
- - 5 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı öğütülmüş badem;
- - 1, 5 çay kaşığı vanilya şekeri, kabartma tozu;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 180 dereceye ön ısıtmaya koyun. Dikdörtgen bir şekil hazırlayın - parşömenle örtün.
Adım 2
Ekşi krema, yumurta, şeker, tuz, tereyağı, vanilin, bademleri bir kapta birleştirin (bitmiş ürünü serpmek için biraz ayırın). Unu kabartma tozu ile eleyin, karıştırın. Hamur kıvamda kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
Aşama 3
Hamuru bir kalıba aktarın, düzleştirin, üzerine dondurulmuş vişneleri yayın, hamurun içine batması için biraz bastırın.
4. Adım
Bademleri ayrı ayrı karıştırın, 1 yemek kaşığı. bir kaşık şeker, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı. Kırıntılara öğütün, üstüne kek serpin.
Adım 5
Pastayı altın kahverengi olana kadar pişirin. Dilediğiniz gibi süsleyin, kekin üzerine pudra şekeri veya badem yaprakları serpebilirsiniz.
