Yemek pişirmeye olan ilgiyi neyin tetiklediği önemli değil - profesyonel bir şef olma veya mutfağınızda bir virtüöz olma arzusu, bu bilimin çalışılması gerekecek. Kurslar, kitaplar, video dersleri ve uzman tavsiyesi, teorik temele hakim olmanıza ve nüansları anlamanıza yardımcı olacaktır. Ancak gerçek bir usta olmak için çok çalışmanız gerekir.
Talimatlar
Aşama 1
Bir yemek kursuna kaydolun. Dersler, pratik alıştırmalar ve sınavlarla gerçek öğrenme sürecinden geçmenizi sağlayacaklar. Kursların en büyük avantajı, yorulmadan gözetimi altında salatalardan düğün pastalarına kadar gerçek şaheserlerin nasıl yapıldığını öğrenebileceğiniz öğretmenin görünürlüğü ve sürekli varlığıdır. Kurslar, öğrencilerin hazırlık durumuna bağlı olarak farklı kategorilere ayrılır ve ayrıca süreleri ve buna bağlı olarak maliyetleri bakımından da farklılık gösterir. Ancak, kalifiye uzmanlardan bilgi alma fırsatı varsa, bu seçeneği seçmeye değer.
Adım 2
Çeşitli türlerde yemek kitapları satın alın. Hiç yemek pişirme becerisi yoksa, ilk başta bir kendi kendine kullanım kılavuzu olması arzu edilir. Yerel geleneksel mutfağı tercih edin, asıl mesele ellerinizi almak ve genel anlamda temelleri anlamaktır. Daha sonra, yemekler ve karmaşık tarifler için egzotik seçeneklere geçilecek. Ustalığın zirvesi, olağanüstü şekerleme ürünlerinin imalatında ustalaşmak olacaktır.
Aşama 3
Pişirme programlarına dikkat edin. Bu oldukça popüler bir yön ve birçok kanal gün boyunca yazarın programlarını ve hatta tematik şovları yayınlıyor. Pişirmenin sırlarını veya önemli nüanslarını ortaya çıkaran yararlı olabilecek bu programlar. İnsanları yeteneklerinizle fethetmek için, herkese geleneksel ve tanıdık yemekleri kusursuz bir şekilde pişirmenin yanı sıra baharatlı ve sıra dışı yeniliklerde ustalaşmanız gerekir. Bu simbiyoz şefin otoritesinin temelini oluşturacak ve yenilikçinin konumunu güçlendirecektir.
4. Adım
Çeşitli sosyal ağların tematik topluluklarına kaydolun. Burası, istediğiniz her şeyde ustalaşabileceğiniz gerçekten eşsiz bir yer. Genellikle bu tür gruplarda, ayrıntılı bir açıklama ve bir dizi eylem ile adım adım tarifler düzenlenir. Albümler yemeklerin, malzemelerin ve tarif açıklamalarının fotoğraflarını içerir. Hatta bazı meraklılar, sadece pişirme sürecinin gösterilmediği, aynı zamanda nihai sonucu etkileyen özelliklerin açıklandığı video eğitimleri bile oluşturuyor. Bu öğrenme yönteminin tartışılmaz avantajı, çevrimiçi olarak soru sorma ve yanıt alma yeteneğidir. Genellikle bu tür topluluklar çoktur, bu nedenle gönderiye yorum yapabilecek ve gerekli tavsiyeyi verebilecek kişiler her zaman olacaktır.
Adım 5
Misafirlerinize tercihlerini sorun. Harika bir şefi memnun etmenin ve şanını kazanmanın en iyi yolu, bir kişi için en sevdiği yemekleri pişirmektir. İlk başta, tarife ve belirtilen miktarda malzemeye kesinlikle uyun. Deneyim kazandıkça yeni tatlar denemeye başlayın, bileşenleri ve oranlarını değiştirin, baharatlar ve sıra dışı katkı maddeleri kullanın. Daha sonra, kendi benzersiz mutfak tarzınızı yaratmanız gerekecek!
