Geleneksel ilaçlar her zaman popüler olmuştur ve şimdi değerleri kurumaz. Kartopu ve bal bazlı tarifler nesilden nesile aktarılır. Onlar sayesinde öksürük, uykusuzluk ve romatizmal ağrılar etkili bir şekilde tedavi edilebilir.
Eski zamanlardan beri, dedelerimiz öksürükleri şifalı otlar ve meyvelerle tedavi ettiler. Organik kilolar ve vitaminler açısından zengin olan kartopu meyvesi özel bir beğeni topladı. Başlıcaları şunları içerir: retinol asetat, folik asit, K vitamini, PP vitamini, askorbik asit. Mucize meyvenin karmaşık etkisi, bağışıklıkta bir artış, terletici bir etki ve balgam akıntısında bir iyileşme ile kendini gösterir. Kartopu bal ile birlikte bronşit, akut solunum yolu hastalıkları ve hatta sinüzit tedavisinde kullanılır.
Sadece doğal malzemeler kullanarak öksürükten kolayca kurtulmanıza yardımcı olacak temel tariflere bir göz atalım.
çilek hasat
Kışın en sevdiğimiz öksürük tarifini kullanabilmek için donmuş kartopuya ihtiyacımız var. Tüm faydalı özellikleri korumak için çeşitli gereksinimlerin karşılanması gerekir.
- Meyveler, dondan hemen sonra ekimden kasım ayına kadar hasat edilir, çünkü bu süre zarfında acılık kartopudan kaybolur.
- Kartopunu dondurmadan önce, dallardan ve yapraklardan temizlemeniz gerekir. Bundan sonra, meyveler yıkanır ve kurutulur.
- Kurutulmuş meyveler plastik torbalara konur ve dondurucuya gönderilir.
- Taze meyveler balla karıştırıldığında ve ancak o zaman iş parçası donduğunda bir seçenek mümkündür. Bununla birlikte, balın faydalı özelliklerini kaybetmesi nedeniyle bu yöntem pratik değildir.
Meyveler donmadan hasat edilebilir. Bunun için kartopu meyveleri ve bal katmanlar halinde değiştirilir. Böyle bir boşluk 2 yıl saklanabilir.
Kartopu ve bal ile öksürük tarifleri
Birçok kaynak, kartopu ve bal bazlı çeşitli tarifler sunar. Ek bileşenler olarak limon ve zencefil eklenebilir. Ürünler ne kadar iyi olursa, etkinin o kadar iyi olacağını anlamak önemlidir. En popüler tarifleri adım adım ele alalım.
1 numaralı tarif
Öksürük için ballı kartopu (klasik tarif)
Bu tarifte, bal ilavesiyle taze bir kartopu meyvesi kaynatma hazırlanacaktır.
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı kartopu meyveleri (taze veya dondurulmuş);
- 500 ml kaynar su;
- bal (tercihen taze) - 4 yemek kaşığı.
Meyveler emaye bir kaba yerleştirilir ve pürüzsüz olana kadar öğütülür. Bundan sonra karışım kaynar su ile dökülür ve gece boyunca bırakılır. Elde edilen karışım bir elek veya tülbentten süzülür ve elde edilen et suyuna bal eklenir. Karışım iyice karıştırılır.
Bitmiş karışım günde 4 kez 100 ml sıcak olarak alınır.
Ortaya çıkan ilaç, boğaz ağrısını, ince balgamı gidermeye ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca kartopu ve bal karışımı bağışıklık sistemini güçlendirir. Evde çare, minimum çabayla öksürük ile hızlı bir şekilde başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
2 numaralı tarif
Bal ile kırmızı kartopu tentürü
En kolay tariflerden biri de kartopu tentürünün hazırlanmasıdır. Böyle bir ilaç için temel koşul lezzetli taze bal olmalıdır. Oranları korumak zor olacağından, sıradan katı balları kavanozlara almamak daha iyidir.
Malzemeler:
- 250 gr kartopu meyveleri (taze veya dondurulmuş);
- sıvı bal 300 gr;
- 2 bardak votka.
Pişirme, kartopunun yulaf ezmesine sürülmesiyle başlar. Karışım derin bir kaba alınır ve bal ilave edilir. Meyve suyu bırakana kadar 12 saat bekletin. Ballı meyveler bir cam kavanoza aktarılır ve votka ile dökülür, çalkalanır. Tentür 1 ay boyunca karanlık bir yere yerleştirilir.
Bitmiş ilaç, yemeklerden önce günde 2 kez 1 çorba kaşığı alınır.
İşin püf noktası, tentürün filtrelenmemesi ve çilek parçalarının kalmasıdır.
Tentür güçlü bir antitussif etkiye sahiptir, iltihabı hafifletir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Ballı kartopunun faydalı özellikleri
Atalarımızın uzun yıllara dayanan tecrübesi, kartopunun balla karıştırıldığı tariflerin vücut üzerinde faydalı bir etkisi olduğunu kanıtlıyor. Öksürük tedavisine ek olarak, mastopati, uykusuzluk, kas ağrısı ve hatta depresyonu iyileştirmeye yardımcı olan tarifler bilinmektedir.
Ortaya çıkan ilaçlar sinir sisteminin aktivitesini stabilize eder, ıslak ve terletici özelliklere sahiptir. Ek olarak, kartopu suyunun antispazmodik bir etkisi vardır ve kanamayı etkili bir şekilde durdurur.
Geleneksel tıbbın kırmızı kartopu ve bal bazlı çok sayıda tarifi vardır. Viburnum, patates püresi, meyve suyu, et suyu, tentür ve hatta komposto yapmak için kullanılır. Ancak taze kartopu özelliklerini kaybetmez. Taze çilek bulabilecek kadar şanslıysanız, onu unlu mamullere ve reçellere eklemekten çekinmeyin. İncelik sadece hoş bir aroma değil, aynı zamanda birçok faydalı özellik kazanacaktır.
Bal ile kartopu kullanımına kontrendikasyonlar
Tüm faydalarına rağmen, ballı kartopunun bir takım kontrendikasyonları vardır:
- ballı kartopu hamile kadınlar tarafından yenmemelidir, çünkü bu rahim tonunu artırabilir ve düşüklere neden olabilir;
- kartopu ve bal bazlı ilaçlar, alerji geliştirme riski nedeniyle çocuklara dikkatle verilmelidir;
- kartopu ve baldan elde edilen ilaçlar diyabet ve obezite hastalarında kontrendikedir, çünkü bu alevlenmeye yol açabilir;
- kartopudaki yüksek organik asit içeriği nedeniyle, yüksek asitli gastrit de kontrendikasyonlardan biridir;
- kartopu kan basıncını düşürebilir, bu nedenle hipotansiyonu olan kişiler için kullanımı istenmez.
