En ünlü meyvelerden biri limondur. Çaya katıyoruz, saf haliyle kullanıyoruz, bazen salatalara ekliyoruz. Ancak bu meyve, inanılmaz kullanışlılığı nedeniyle yemek pişirme ve tıpta çok geniş bir uygulama alanına sahiptir.
Limon Hindistan'a özgüdür. Eliptik kösele yaprakları olan küçük, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Limon ilkbaharda başlayarak birkaç ay çiçek açar. Meyve olgunlaşması sonbaharın sonlarında, kışa yakın gerçekleşir.
Limon hem tek başına hem de herhangi bir içecek ve yemekle birlikte iyi gelen meyvelerden biridir. Limonun inanılmaz sayıda faydalı özelliği, hem yemek pişirmede hem de tıpta yaygın olarak kullanılmasına yol açmıştır.
Limonun en ünlü kullanımı onunla çay içmektir. Bunun için meyve ince halkalar halinde kesilir ve 1 daire limon bir bardak taze demlenmiş çayın içine daldırılır. Bu, çaya özel bir keskin tat verir.
Limonu kullanmanın bir başka seçeneği de basitçe onu dilimler halinde kesmek, üzerine şeker serpmek ve olduğu gibi tüketmektir.
Listelenen seçenekler en ünlü ve uygun fiyatlı. Limon malzemelerini kullanmanın başka birçok yolu vardır. Salatalara, çeşitli içeceklere eklenebilir; bu meyvenin doğrudan veya dönüştürülmüş bir biçimde (meyve suyu, hamur, lezzet) mevcudiyeti, yemeğe keskin bir tat verecektir.
Yarım limonun suyunu sıkarsanız ve içinde yarım çay kaşığı soda eritirseniz, böyle bir içecek safra kesesinde ağrıya yardımcı olacaktır.
Limon suyunu yarım bardak ılık suyla (yarım limon) seyrelterek, egzama, mantar cilt hastalıklarının etkili tedavisi için bir çare elde ederiz; böyle bir çare, çilleri ve doğum lekelerini giderebilir ve kaşıntıyı ortadan kaldırabilir.
Limon suyu, vücudun genel durumunu iyileştirmek, susuzluğu gidermek, C ve P vitaminlerinin eksikliğini gidermek için reçete edilir. Limon suyu gut hastalarına, tuz birikintilerinden ve kalp ödeminden muzdarip kişilere yardımcı olacaktır.
Hipertansiyonun ilk aşaması için yeri doldurulamaz bir çare. Tiroid bezinde bir artışa yardımcı olacak ve jinekolojik hastalıklardan muzdarip kızlar ve kadınlar için de faydalı olacaktır.
Limon kabuğu mükemmel bir antibakteriyel ajandır. Boğaz ve solunum organlarının enflamatuar süreçleri için çiğnenmesi önerilir. Limon kabuğu, pürülan boğaz ağrısı için vazgeçilmez bir çare olacaktır.
Limonun faydalı özelliklerinin bu kadar bol olmasına rağmen, aşırıya kaçmayın: alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu meyvenin boğaz ağrısı teşhisi konan kişiler için kullanılması önerilmez. Bu durumda limon yanıklara neden olabilir.
3 yaşından küçük çocukların yanı sıra narenciye alerjisi olan kişiler için limon kullanımı önerilmez.
