Zengin baharatlı bir tada sahip güzel ve parlak bir salata. Şenlikli menüyü hoş bir şekilde çeşitlendirecek ve konukları memnun edecektir. Salata bir uğur böceği şeklinde yapılır, sırt kırmızı nar veya ince doğranmış kırmızı tatlı biberden yapılabilir, hepsi tercihlerinize bağlıdır.
Bu gerekli
- - 5 parça. patates;
- - 350 gr tavuk filetosu;
- - 4 şey. tavuk yumurtaları;
- - 2 adet. orta boy pancar;
- - 100 gr mayonez;
- - 1 BİLGİSAYAR. büyük kırmızı nar (veya biber);
- - 10 adet. konserve çekirdeksiz zeytin;
- - 100 gr yeşil soğan;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu iyice yıkayın ve tuzlu suda pişirin. Haşlanmış filetoyu soğutun ve çok ince parçalar halinde kesin. Patatesleri yıkayın, kaynatın, soğutun ve ince bir rende üzerine sürün.
Adım 2
Pancarları durulayın, soğuk suyla bir tencereye koyun, ocağa koyun. Su kaynar kaynamaz, suyu soğuk suyla değiştirin vb. 3-4 kez. Haşlanmış pancarları soğutun ve orta rende üzerine sürün.
Aşama 3
Büyük ve güzel bir tabakta, bir daire içinde patates, pancar, tavuk fileto katmanları yerleştirin, her katmanı mayonezle kaplayın ve biraz tuzlayın. Narı yıkayın, soyun ve tanelere ayırın. Nar tanelerinden üst tabakayı yapın. Salata sosunu doğranmış zeytin ve yeşil soğan ile tamamlayın.
