Sıcak çikolata moralinizi yükseltecek ve performansınızı artıracak harika bir içecektir. Geleneksel bir çikolata içeceğinin tadı, sıcak çikolataya daha sofistike bir tat katmak için biraz tarçın ve kırmızı biber eklenerek değiştirilebilir.
Bu gerekli
- - 500 ml süt;
- - 50 gr bitter çikolata;
- - 2 çubuk tarçın;
- - bir tutam acı biber;
- - krem şanti;
- - toz tarçın);
- - badem veya hindistancevizi gevreği.
Talimatlar
Aşama 1
Bir bar bitter çikolatayı parçalara ayırın. Sütü bir tencereye alıp kısık ateşte pişirin.
Adım 2
Isınan süte baharatları ve bitter çikolata parçalarını ekleyin. Çikolata sütte eriyene kadar içecek bir tarçın çubuğu ile sürekli karıştırılmalıdır.
Aşama 3
Tencereyi ocaktan alın ve daha yoğun bir aroma için içeceğin biraz demlenmesine (5-10 dakika) izin verin.
4. Adım
Çikolatalı içeceğin olduğu tencereyi ateşe koyun ve karışımı kaynatın.
Adım 5
Tencereyi ocaktan alın, çözünmemiş baharatları çıkarın ve içeceği yumuşak, havadar bir köpük oluşana kadar çırpın.
6. Adım
Sıcak çikolatayı kuplara dökün ve içlerine tarçın çubukları koyun. İçeceği çırpılmış krema ile süsleyin, tarçın, badem veya hindistancevizi serpin.
