Airfryer, sağlıklı bir diyetin taraftarları için gerçek bir keşif. Yağsız ve yağsız ürünlere nazikçe ısıl işlem uygulanması yemekleri lezzetli ve sağlıklı kılar. Bir airfryer'da mantarlı patatesleri pişirmek minimum çaba gerektirir ve sonuçtan elde edilen zevk harika olacaktır.
Bu gerekli
-
- patates;
- mantarlar;
- soğan
- havuç;
- Ekşi krema;
- tuz
- baharat.
Talimatlar
Aşama 1
Airfryer'da mantarlı ve ekşi kremalı patates
Patatesleri soyun, küpler halinde kesin, isterseniz kızartın. Mantarları büyük dilimler halinde kesin, sıvı buharlaşana kadar kızartın. Patatesleri mantarlarla karıştırın, ekşi krema ve tuz ekleyin. Airfryer'da dolaşan sıcak hava yiyeceklerdeki nemi giderir, bu nedenle yemeğin kurumasını önlemek için daha fazla ekşi krema ekleyin. Hazırlanan yiyecekleri bir fırın tepsisine yerleştirin, düzleştirin ve alt tel ızgaranın üzerine yerleştirin. Sıcaklığı 260 dereceye ayarlayın, üfleme hızını yüksek olarak ayarlayın, pişirme süresi - 30 dakika. Pişirmeden 7 dakika önce patatesleri rendelenmiş peynirli mantarlı serpin.
Adım 2
Bir tencerede mantarlı patates
Küçük genç patatesleri yıkayın, taze mantarları kaynatın, soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Yiyecekleri bir tencereye katmanlar halinde yerleştirin - patateslerin altta olması daha iyidir. Beyaz peynir, ekşi krema ve baharatlardan oluşan bir sos hazırlayın, mantarlı patateslerin üzerine dökün. Kapağı tencereye yerleştirin ve Airfryer'ınızın alt rafına yerleştirin. Sıcaklığı 260 dereceye ayarlayın, üfleme hızını yüksek olarak ayarlayın ve pişirme süresi 45 dakikadır.
Aşama 3
Airfryer'da köfte şeklinde mantarlı patatesler
Patatesleri haşlayın, suyunu süzün ve patates püresi kıvamına gelene kadar ezin, soğutun. İstiridye mantarlarını veya mantarları ince ince doğrayın, yağsız sıcak bir tavaya koyun, mantarların suyunu çekmesini bekleyin ve ince doğranmış soğan ve rendelenmiş havuçları ilave edin, yemeği birkaç dakika pişirin. Patates püresine yumurta, tuz, bir tutam zerdeçal ekleyin. Zeytinyağı ile ellerinizi yağlayın. Patates püresinden düz bir kek yapın, ortasına sebzeli bir çorba kaşığı mantar koyun, turtanın kenarlarını sıkıştırın. Patates köftelerini Airfryer'ınızın orta tel rafına yerleştirin. Sıcaklığı 260 dereceye ayarlayın, ortalama üfleme hızını ayarlayın, pişirme süresi 15 dakikadır.
