Eylül, yeni çıkmış bir mutfak aleti olan airfryer da dahil olmak üzere birçok lezzetli yemek pişirebileceğiniz kabak mevsimidir.
Bu gerekli
- - 1 genç kabak veya kabak;
- - 2 yemek kaşığı kuru mantar;
- - 1 bardak haşlanmış pirinç;
- - 1 soğan;
- - 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir;
- - 250 gr mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Kabağı 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Mantarları ıslatın. Mantarlar şiştikten sonra suyunu ayrı bir kaba boşaltın ve bir süzgeçten süzün. Mantarları süzülmüş suda haşlayın.
Adım 2
Soğanı ince doğrayın. Pirinç kaynatın. Bitkisel yağı bir tencerede ısıtın, soğanları mantarlarla kızartın, haşlanmış pirinci ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Aşama 3
Mantarlı karışımı kabakların üzerine yayın. Mayonez serpin ve rendelenmiş peynir serpin.
4. Adım
Hazırlanan kabakları airfryer'ın alçak tel rafına koyun. sıcaklığı 180 dereceye ve orta hıza ayarlayın. Mantarlı kabakları yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
