Balık güveci sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Airfryer'da pişirilen lezzetli ve aromatik bir yemek, sıkılmış kızarmış balıkların yerini alacak harika bir alternatif olacaktır.
Bu gerekli
- - 500 gr hake filetosu;
- - 300 gr taze mantar;
- - 1 bardak ekşi krema;
- - 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir;
- - 1 yemek kaşığı tereyağı;
- - 1 yemek kaşığı un;
- - öğütülmüş karabiber;
- - tuz;
- - yeşillikler.
Talimatlar
Aşama 1
Petrolleri soyun. İnce dilimler halinde kesin. Tereyağını tavada eritip mantarları kavurun. Bir kaşık un ekleyin ve mantarlarla birlikte kızartın.
Adım 2
Bir cam yanmaz tencere alın. En alta hake filetoyu yerleştirin. Bir sonraki katman unlu kızarmış mantarlardır. Kütleyi biber ve tuzla baharatlayın. Her şeyin üzerine ekşi krema dökün ve rendelenmiş peynir serpin.
Aşama 3
Tencereyi airfryer'ın alçak ızgarasına yerleştirin. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve güveç lezzetli bir altın kabuk oluşana kadar yüksek hızda pişirin. Bu, airfryer'ın şeffaf duvarlarından ve ateşe dayanıklı tavadan mükemmel bir şekilde görülebilir.
4. Adım
Bitmiş yemeği porsiyonlara ayırın ve doğranmış otlar serpilmiş ayrı bir yemek olarak servis yapın.
