Kekler, tatlı ve lezzetli keklerle ilişkilendirilir. Ancak yeşil karabuğday ile sıradan kekler pişiremezsiniz. Lezzetlidirler ve kahvaltı veya akşam yemeği için servis edilebilirler.
Bu gerekli
- - kekler için silikon kalıplar;
- - tavuk yumurtası 2 adet;
- - patates 1 adet;
- - fesleğen 1 demet;
- - un 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - peynir "Maasdam" 50 gr;
- - peynir "Brynza" 50 gr;
- - bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - tuz;
- - yeşil karabuğday kabuğu çıkarılmış tane 60 g;
- - Tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Karabuğdayı durulayın, soğuk suyla kaplayın ve 20 dakika bekletin. Daha sonra suyu süzün, karabuğdayı küçük bir tencereye koyun ve 100 ml su dökün. Tahılları kaynatın, ocaktan alın ve 20 dakika bekletin.
Adım 2
Fesleğeni yıkayın, yapraklarını koparın ve ince ince doğrayın. Patatesleri soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Fazla nemden kurtulmak için hafifçe sıkın.
Aşama 3
Patatesleri karabuğday ile birleştirin, onlara yumurta, fesleğen ve un ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
4. Adım
Sarımsakları soyun ve doğrayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, peyniri çatalla ezin. Peynir, beyaz peynir, bitkisel yağ ve doğranmış sarımsağı bir kapta birleştirin. Karışımı iyice karıştırın.
Adım 5
Karabuğday-patates karışımını peynir karışımıyla birleştirin. Yavaşça karıştırın ve tuzlayın. Karışımı bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecede 40 dakika pişirin.
