Tavuk göğsü, insan vücudu için en iyi protein kaynağıdır. Tavuk göğsünde protein dengelidir, tam amino asit bileşimine sahip bu tür yiyecekler insanlar tarafından her gün tüketilmelidir. Ancak bazı insanlar bu eti kuru olduğu için sevmezler. Ekşi krema ve sarımsak sosu ile tavuk kuru olmayacak, çok yumuşak ve sulu olacaktır.
Bu gerekli
- - 2 tavuk göğsü;
- - 300 ml ekşi krema;
- - 150 gr peynir;
- - 5 diş sarımsak;
- - taze bitkiler;
- - tuz biber.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Adım 2
Yağlı ekşi kremayı alın, tuz ve karabiberle karıştırın.
Aşama 3
Sarımsak karanfilini soyun, sarımsak presi ile doğrayın, ekşi kremaya ekleyin.
4. Adım
Tavuk göğüslerini yıkayın, kesmenize gerek yok.
Adım 5
Göğüsleri bir fırın tepsisine koyun, üzerine bolca ekşi krema sosu serpin.
6. Adım
Peyniri ovalayın, üstüne tavuk göğsü serpin.
7. Adım
Kalıbı fırına koyun, belirtilen sıcaklıkta 50 dakika pişirin - daha fazla değil, aksi takdirde göğüsler çok sulu çıkmayabilir.
8. Adım
Sıcak tavuk göğüslerini ekşi krema ve sarımsak sos ile servis edin. Bitmiş yemeği doğranmış dereotu veya maydanozla serpin.
