Tavuk göğüslü yemekler için birçok tarif var. Ancak herkes göğüsleri nasıl pişireceğini bilmiyor, böylece ihale ve sulu olmaları gerekiyor. Kaynatma olasılığı nedeniyle, multicooker bu diyet etini pişirmek için mükemmel şekilde uygundur. Ekşi krema soslu göğüsler çok çabuk pişer.
Bu gerekli
- - tavuk göğsü (fileto) - 500 gr;
- - soğan - 2 adet;
- - ekşi krema - 200 ml;
- - su - 200 ml;
- - zerdeçal - 1 çay kaşığı;
- - susam tohumları (isteğe bağlı) - 2 çay kaşığı;
- - sebze yağı;
- - karabiber;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğüslerini parçalara ayırın. Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
Adım 2
Bitkisel yağı çok pişiriciye dökün ve "Kızartma" modunu ayarlayın. Bu mod multicookerinizde yoksa, "Pasta" üzerinde pişirebilirsiniz. Yağ ısındıktan sonra filetoları yerleştirin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika kızartın.
Aşama 3
Doğranmış soğanları ekleyin. Soğan yarı saydam olana kadar kızartın.
4. Adım
Bu arada sosu hazırlayın. Ayrı bir kapta ekşi krema ve sıcak kaynamış suyu karıştırın. Güzel bir sarımsı renk için tuz, zerdeçal ve birkaç tutam karabiber ekleyin. Çocuklar için yemek yapıyorsanız, biber eklememek daha iyidir.
Adım 5
Ekşi krema sosu bir kaseye dökün ve "Güveç" modunu 1 saat ayarlayın.
6. Adım
Programın sonunda pişmiş göğüslere susam ve doğranmış otlar serpin. Haşlanmış pirinç veya patates ile servis yapın.
