Lezzetli ve doyurucu, ekşi krema-domates soslu köfteler için böyle diyebilirsiniz. Bir multicooker yardımıyla her gün köfte pişirebilirsiniz. Basit, hızlı ve kullanışlıdır. Sadece çocukların ihtiyacı olan şey.
Bu gerekli
- Köfteler:
- - 600 gram tavuk filetosu,
- - 150 gram pirinç,
- - 1 soğan,
- - 1 yumurta,
- - tatmak için tuz,
- - tatmak için öğütülmüş karabiber,
- - tatmak için kırmızı biber,
- - tatmak için İtalyan otları,
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı.
- Sos:
- - 150 gram ekşi krema,
- - 6 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates sosu veya 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates salçası,
- - 500 ml su.
Talimatlar
Aşama 1
Pirinci iyice durulayın ve yarı pişene kadar pişirin. 1'den 3'e kadar pirinç ve su hesaplamasını yapın.
Adım 2
Filetoyu durulayın, parçalara ayırın, soğanla karıştırın ve doğrayın. Bu yemek için mağazadan alınmış kıyılmış tavuk kullanabilirsiniz.
Aşama 3
Haşlanmış yarı pişmiş pirinci soğutun ve kıyma ile karıştırın. Bir yumurta (biraz çırpabilirsiniz), tuz ve karabiber ekleyin, baharatlarla baharatlayın, karıştırın.
4. Adım
Ellerinizi suyla ıslatın veya ayçiçek yağı ile fırçalayın, büyük köfteler oluşturun.
Adım 5
Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın, köfteleri hafifçe kızartın.
6. Adım
Köfteleri yavaş bir tencereye aktarın.
7. Adım
Sosu için. 150 gram az yağlı ekşi krema, 6 yemek kaşığı domates sosu ve yarım litre suyu bir kapta karıştırın. Domates sosu, iki yemek kaşığı salça ile değiştirilebilir. Elde edilen sos ile köfte dökün.
8. Adım
Multicooker üzerindeki kapağı kapatın, kaynatma modunu 60 dakikaya ayarlayın. Bitmiş köfteleri porsiyonlu tabaklara yerleştirin, sosu üzerine dökün ve garnitürle servis yapın.
