Hoş, ferahlatıcı bir nane aroması ve hafif sarımsak baharatıyla spagetti. Farklı et ve kümes hayvanı türleri ile iyi gider.
Bu gerekli
- 4 kişilik:
- spagetti 300g
- Taze nane 3 gr (5 yaprak)
- dereotu 5g
- sarımsak 5g
- Ayçiçek yağı 30ml
- Zeytinyağı 10ml
- tatmak için tuz
Talimatlar
Aşama 1
Derin ve geniş bir tencere alıyoruz. Yarısından biraz fazlasını suyla doldurun ve ateşe verin. Suyun tuzlanması ve karıştırılması gerekir, ayçiçek yağı ekleyin. Bir kapakla örtüyoruz ve kaynamasını bekliyoruz.
Adım 2
Tenceredeki su kaynarken diğer malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları temizliyoruz ve küçük kırıntılar halinde kesiyoruz. Daha sonra nane ve dereotu akan su altında durulayın ve ince doğrayın.
Aşama 3
Su kaynadığında spagetti ekleyin ve 7 dakika işaretleyin. Yaklaşık bir buçuk dakika sonra, spagetti birbirine yapışmaması ve tek bir topak haline gelmemesi için hafifçe karıştırmanız gerekir. Bir kevgir hazırlayın ve yedi dakika sonra spagettiyi bir kevgir içine dökün.
4. Adım
Suyun boşalmasını bekliyoruz. Sonra tekrar tavaya aktarıyoruz, zeytinyağı ile dökün ve önceden hazırladığımız sarımsak ve otları serpin, karıştırın. Masada servis edilebilir. Nane spagetti sadece doyurucu değil, aynı zamanda orijinal bir yemektir.
