Bu yulaf ezmeli kurabiyeler, GOST'a göre klasiğe çok benzer, ancak bileşimdeki tam tahıl unu nedeniyle faydalarından üstündür.
Bu gerekli
- 10 çerez için:
- Tam tahıllı un - 98 gr;
- Yulaf unu - 42 gr;
- Şeker - 50 gr;
- Favori reçel - 1 çay kaşığı;
- Tereyağı - 40 gr;
- Tarçın - 1 çay kaşığı;
- vanilin - 1 çay kaşığı;
- soda - 0,5 çay kaşığı;
- sıcak su - 3 yemek kaşığı;
- kuru üzüm - 1 yemek kaşığı;
- Bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Kuru üzümleri öğütün. Bir blender kasesinde tereyağı, tarçın, vanilya, şeker ile birleştirin ve 5 dakika çırpın.
Adım 2
Tuzu 1 yemek kaşığı içinde eritin. Su. Sürekli karıştırarak, bir karıştırıcıya yulaf ezmesi ve su ve tuz ekleyin. Birkaç dakika daha çırpın.
Aşama 3
Soda 2 yemek kaşığı söndürdükten sonra kalan malzemeleri ekleyin. kaynayan su. Pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ardından 1 cm yüksekliğinde bir tabaka halinde yuvarlayın. Çerezleri bir bardakla kesin.
4. Adım
Boşlukları fırın kağıdı ile bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına 13 dakika gönderin. Çayınızın tadını çıkarın!
