Zencefil ve çilek ile portakal içeceği, sıcak mevsimde mükemmel bir şekilde yenilenir. Tatlı ve baharatlı mükemmel kombinasyonu sayesinde kokteylin tadı çok sıradışı ve orijinal. Bir kokteyl yapmak basittir. Belirtilen yemek miktarı 3 porsiyon için yeterlidir.
Bu gerekli
- - portakallar - 4 adet;
- - çilek - 100 gr;
- - yaban mersini - 50 gr;
- - taze zencefil kökü - 20 gr;
- - bal - 1 çay kaşığı;
- - su - 50 ml;
- - buz - 6 küp.
Talimatlar
Aşama 1
Portakal, çilek ve zencefili suyla iyice yıkayın. Portakalın özünden suyu sıkın (yaklaşık 200 mililitre meyve suyuna ihtiyacınız var).
Adım 2
Zencefil kökünü en ince rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş zencefili portakal suyuna koyun, karıştırın ve 20-30 dakika bekletin.
Aşama 3
Çilekleri ayırın, sapları çıkarın. Çilek ve yaban mersini ayrı ayrı blender ile püre haline gelene kadar öğütün. Yaban mersini püresini portakal suyu ve zencefilin içine koyun ve 15 dakika daha bekletin.
4. Adım
Zencefil ve yaban mersini kabuklarını çıkarmak için portakal suyunu ince bir elek veya tülbentten süzün.
Adım 5
Çilek püresini portakal suyuna dökün. Eritilmiş bal ve soğuk su ekleyin. Karıştırmak. Kokteyli uzun bardaklara dökün. Her bardağa birkaç buz küpü koyun, içeceği çilek ve yaban mersini ile süsleyin. Kompozisyonu payet ve şemsiyelerle tamamlayın. Kokteyl hazır!
