Makarna, bir İtalyan yemeği için mükemmel bir seçimdir. Çok lezzetli ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Karides yemeğe besin ve lezzet katacaktır.
Bu gerekli
- - 250 gr makarna;
- - soyulmuş karides 400 gr;
- - 3-4 diş sarımsak;
- - soğan 1 adet;
- - krema 1 bardak;
- - Parmesan peyniri 300 gr;
- - zeytinyağı 30 ml;
- - 30 gr tereyağı;
- - un 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - karides için baharat;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Macunu talimatlara göre kaynatın. Karidesleri akan su altında durulayın, bir kevgir içinde atın.
Adım 2
Soğanı ve sarımsağı soyun, doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ve sarımsağı altın kahverengi olana kadar soteleyin.
Aşama 3
Daha sonra karidesleri bir tavaya koyun, 5 dakika yüksek ateşte kızartın. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
4. Adım
Unu ayrı bir tavada kavurun. Tereyağı ve kremayı ekleyip kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sosu 2-3 dakika pişirin. Ardından karides sosunu karıştırın.
Adım 5
Baharat, yarım rendelenmiş Parmesan ekleyin, sonra iyice karıştırın. Makarnayı bir tabağa koyun, üstüne karides sosu koyun. Otlarla süsleyin.
