Bu tedavi, periyodik olarak yemek hazırlamak zorunda kalan ev hanımları için kullanışlı olacaktır. Dolgu olarak avokadolu somon kullanılır, ancak avokado yerine salatalık veya ince doğranmış otlar gibi başka malzemeler ekleyerek deneyebilirsiniz.
Bu gerekli
- 4 kişilik malzemeler:
- - hafif tuzlu somon - 150-200 gr;
- - ince pide - 1 büyük yaprak veya 2 orta boy;
- - lor peyniri - 200 gr;
- - Avokado;
- - limon suyu - 2 yemek kaşığı;
- - tuz ve biber.
Talimatlar
Aşama 1
Çalışma yüzeyine bir tabak pide ekmeği yaydık. Pide büyükse 8 şerit, 2 orta boy pide ise 4 şerit halinde kesin.
Adım 2
Her şeridi lor peyniri ile yağlıyoruz - bu, pide ekmeğinin kırılmaması için dikkatlice yapılmalıdır. Streç film ile kapatıp diğer malzemelere geçiyoruz.
Aşama 3
Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, posayı bir kaşıkla çıkarın.
4. Adım
Avokado hamurunu çatal, tuz, karabiber ile bir kapta yoğurun, limon suyunu ekleyin ve posanın kararmaması için hemen karıştırın.
Adım 5
Somon filetoyu yaklaşık 1-1.5 santimetre kalınlığında küpler halinde kesin.
6. Adım
Pide ekmeğinin her şeridine biraz avokado ve somon kreması sürüyoruz, yoğun rulolar yapıyoruz. Ruloları folyoya veya streç filme sarıyoruz, 30 dakika buzdolabına koyuyoruz. Hızlı bir atıştırmalık hazır!
