Otlar Ile Pişmiş Et

İçindekiler:

Otlar Ile Pişmiş Et
Otlar Ile Pişmiş Et

Video: Otlar Ile Pişmiş Et

Video: Otlar Ile Pişmiş Et
Video: Et Pişirme Dereceleri 2024, Mart
Anonim

Lezzetli otlu pişmiş eti deneyin. Ana artısı, kendi suyunda hazırlanmış olmasıdır. Böyle bir yemek, söğüş olarak şenlikli bir masaya servis edilebilir.

Otlar ile pişmiş et
Otlar ile pişmiş et

Bu gerekli

  • - 1,5 kg et;
  • - 150 gr ekşi krema;
  • - 2 diş sarımsak;
  • - sebze yağı;
  • - biber karışımı;
  • - Fesleğen;
  • - maydanoz;
  • - Dereotu;
  • - tuz.

Talimatlar

Aşama 1

Eti yıkayın, bir havluyla doyurun, fazla suyu alın.

Adım 2

Fesleğen, maydanoz, dereotu ve sarımsağı doğrayın. Ekşi krema, otlar, sarımsak, tuz, karabiber, yağı bir kapta karıştırın.

Aşama 3

Eti karışımla yağlayın ve plastiğe sıkıca sarın.

4. Adım

Dilim periyodik olarak çevirin. Daha iyi marine etmek için eti 24 saat boyunduruk altında bekletin: ilk 5 saat oda sıcaklığında, daha sonra soğukta.

Adım 5

180 derecede bir torbada pişirin.

6. Adım

Torbayı yukarıdan kesin, eti bitkisel yağla yağlayın.

7. Adım

Fırını ızgara ayarına getirin. 160 derecede 25 dakika pişirin.

8. Adım

Hazırlanan pişmiş eti çıkarın, hafifçe soğutun ve taze sebze ve otlar ile servis yapın.

Önerilen: